上海婆婆 (新都城中心) (已結業)

今晚约咗女友去新都城食饭，一放工就以音速直奔新都城，女友好醒目喺"上海婆婆"拎定飞等位，我去到无耐就有位喇。平时见哩间嘢都好多人排队，而今次亦系我哋第一次食，感觉期待~店内环境尚算ok，虽然枱与枱之间都几紧密，但仍可以接受~女友指明要食鸡丝粉皮、皮蛋豆腐、雪菜炒年糕，而我就叫多个炸酱面~哩度上菜速度非常快，未嚟冷盘，炸酱面已经先到，其后短短十分钟内，所有嘢食已经上晒枱，差啲以为去咗快餐店呢!皮蛋豆腐: 糖心的皮蛋渗透著皮蛋独特的味道，很香亦很腻，豆腐很滑，应该是百福之类的即食豆腐，再加上肉碎，多了一种质感。不过个汁就比较"抢"了少少，食落好似系黑醋加了点酒，味道怪怪的，我不太喜欢! 雪菜炒年糕: 清了一点，纯粹就系雪菜加年糕，年糕很烟韧，有嚼劲，如果本身不是喜欢吃年糕此味菜就太寡了~ 鸡丝粉皮: 鸡丝不会话"鞋"，算系ok啦，粉皮晶莹剔透，而且食落烟韧，连同大量麻酱与芝麻，丰富了口感。 炸酱面: 啲面可能系一做煮定过完冷河后摊喺度的，因为一夹落去就一饼咁夹起。不过，面身挺完整，长长的，中间并没有断开，很弹牙，而炸酱的味道甜中带有一点