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2021-12-29
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石门都几多嘢食,今次去了一间食上海菜的餐厅,分别点了满汉小笼包、老潼关肉夹膜、葱油开洋拌面、水煮牛肉面、蒜蓉窝芛及芝麻豆浆。先讲小笼包,咬落去唔多汁,唔够热,同埋啲肉馅有啲「鞋」,唔系太掂。之后到个老潼关肉夹膜,个饼皮都几松脆,不过唔系太够热,而啲肉几香同浓味,如果热啲会几好。至于葱油拌面个味道唔错,不过份量偏少,而个汤就偏淡。而水煮牛肉面就唔系太够辣,牛肉就系普通滑牛肉,同埋唔系太入味,似系煮熟个面就咁放啲牛肉上去再加汤。反而个蒜蓉窝芛食落去几脆,加上蒜蓉变得几香,唔错,亦系全餐最好食的一道菜。
先讲小笼包,咬落去唔多汁,唔够热,同埋啲肉馅有啲「鞋」,唔系太掂。
之后到个老潼关肉夹膜,个饼皮都几松脆,不过唔系太够热,而啲肉几香同浓味,如果热啲会几好。
至于葱油拌面个味道唔错,不过份量偏少,而个汤就偏淡。
而水煮牛肉面就唔系太够辣,牛肉就系普通滑牛肉,同埋唔系太入味,似系煮熟个面就咁放啲牛肉上去再加汤。
反而个蒜蓉窝芛食落去几脆,加上蒜蓉变得几香,唔错,亦系全餐最好食的一道菜。
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