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2021-08-03
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尖沙咀泰斗座落系海防道旁商厦，位置方便环境舒适干净，而且食评口埤唔错，啱哂附近工作朋友放工后刷返餐。今日正正相约附近收工嘅朋友，试下呢间人气餐厅。餐厅设有户内，户外座位。虽则系户外座位，但餐厅户外位置设有大形胶布围封，而且提供冷气。喺舒服嘅环境之下进食仲可以望下室外九龙公园景观，够哂CHILL。▪️ 新派美味老虎虾店员将老虎虾上枱后即席加上酒精点火，燃烧期间散发香气，虾身亦逐渐烧到焦脆，气味观感一流。老虎虾肉质结实有嚼劲，酱汁亦非常美味，整到菜式称得上色香味俱全。▪️ 手打炸虾饼虾饼虽小但口感爽口弹口，肉质有咬头唔会溶溶烂烂，配上泰式辣汁或者上一道老虎虾酱汁同样绝妙。▪️ 椰香红咖哩（鸡） + 蒜蓉包红咖哩椰香味非常浓郁，辣道适中唔会过辣。红咖哩入面有番茄仔，青柠，菠萝等等，辣中带甜，加上鸡肉非常嫩口，用蒜蓉包配埋红咖哩一齐食，一流。▪️ 串烧沙嗲猪 + 串烧沙嗲牛 (各2串)红色为沙嗲猪，猪肉串烧到好似叉烧般，肉质烟韧。深色为沙嗲牛，牛肉味道浓郁，味道好似牛肉干味。最重要就系个沙嗲酱，好浓郁花生香，佳作。▪️ 泰式虾肉炒金边粉虾肉爽口，金边粉捞埋花生碎，味道酸酸甜甜够哂醒胃。我个人钟意加上红咖
餐厅设有户内，户外座位。虽则系户外座位，但餐厅户外位置设有大形胶布围封，而且提供冷气。喺舒服嘅环境之下进食仲可以望下室外九龙公园景观，够哂CHILL。
▪️ 新派美味老虎虾
店员将老虎虾上枱后即席加上酒精点火，燃烧期间散发香气，虾身亦逐渐烧到焦脆，气味观感一流。老虎虾肉质结实有嚼劲，酱汁亦非常美味，整到菜式称得上色香味俱全。
▪️ 手打炸虾饼
虾饼虽小但口感爽口弹口，肉质有咬头唔会溶溶烂烂，配上泰式辣汁或者上一道老虎虾酱汁同样绝妙。
▪️ 椰香红咖哩（鸡） + 蒜蓉包
红咖哩椰香味非常浓郁，辣道适中唔会过辣。红咖哩入面有番茄仔，青柠，菠萝等等，辣中带甜，加上鸡肉非常嫩口，用蒜蓉包配埋红咖哩一齐食，一流。
▪️ 串烧沙嗲猪 + 串烧沙嗲牛 (各2串)
红色为沙嗲猪，猪肉串烧到好似叉烧般，肉质烟韧。
深色为沙嗲牛，牛肉味道浓郁，味道好似牛肉干味。
最重要就系个沙嗲酱，好浓郁花生香，佳作。
▪️ 泰式虾肉炒金边粉
虾肉爽口，金边粉捞埋花生碎，味道酸酸甜甜够哂醒胃。我个人钟意加上红咖哩，令到金边粉更加惹味。
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