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2024-07-11
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Hotel Icon内的中菜餐厅,位于酒店的28楼,可以欣赏到维港景色。团圆欢聚套餐 $688 pp(四位起)🐷蜜汁叉烧叉烧半肥瘦,烧得很好,肉质松软,好味道。🥒清凉的青瓜白玉术耳青瓜新鲜清甜。白玉木耳爽脆,搭配的酱汁酸辣开胃。🍄🟫香脆松茸素鹅素鹅脆口,内含萝卜和松茸,带著蔬菜的甜味,非常美味。🦞龙汤海皇烩燕液龙虾汤中有一些龙虾肉,味道中规中矩。🦞金蒜银丝蒸开边龙虾开边龙虾肉质弹牙,搭配下面的粉丝和金银蒜,味道恰到好处,不会过咸。🐷蜜烧葱香鹿儿岛茶美豚酱汁十分美味,但猪五花肉上肥膏的部分稍微多了一点。🥬蚝皇鲍鱼菇花菇扒时蔬整道菜煮得刚刚好,各种蔬菜的熟度都把握得宜。🦀虾头油蟹肉炒饭炒饭有镬气,不过虾头油的香味稍微不够突出,蟹肉份量不算很多。🥭杨枝甘露搭配美点荟萃所有的甜点都非常美味🫶我尤其喜欢合桃酥,酥香松脆的口感令人愉悦。食物整体都算不错,不过服务方面,侍应们好像都不是很熟手,可能是学生过来做实习。
团圆欢聚套餐 $688 pp(四位起)
🐷蜜汁叉烧
叉烧半肥瘦,烧得很好,肉质松软,好味道。
🥒清凉的青瓜白玉术耳
青瓜新鲜清甜。白玉木耳爽脆,搭配的酱汁酸辣开胃。
🍄🟫香脆松茸素鹅
素鹅脆口,内含萝卜和松茸,带著蔬菜的甜味,非常美味。
🦞龙汤海皇烩燕液
龙虾汤中有一些龙虾肉,味道中规中矩。
🦞金蒜银丝蒸开边龙虾
开边龙虾肉质弹牙,搭配下面的粉丝和金银蒜,味道恰到好处,不会过咸。
🐷蜜烧葱香鹿儿岛茶美豚
酱汁十分美味,但猪五花肉上肥膏的部分稍微多了一点。
🥬蚝皇鲍鱼菇花菇扒时蔬
整道菜煮得刚刚好,各种蔬菜的熟度都把握得宜。
🦀虾头油蟹肉炒饭
炒饭有镬气,不过虾头油的香味稍微不够突出,蟹肉份量不算很多。
🥭杨枝甘露搭配美点荟萃
所有的甜点都非常美味🫶我尤其喜欢合桃酥,酥香松脆的口感令人愉悦。
食物整体都算不错,不过服务方面,侍应们好像都不是很熟手,可能是学生过来做实习。
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