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港铁尖沙咀/尖東站 P2 出口, 港铁红磡站 D1 出口
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电话号码
34001318
开饭介绍
設於酒店頂層的中菜廳,餐廳環境設計有如私人會所,放置不少書籍、工藝品及中式藝術品擺設,落地玻璃設計可飽覽維港景觀,設三間私人包廂。
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特色
同客食饭
营业时间
今日营业
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間: 關門前30分鐘
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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同朋友慶祝生日所以提早訂檯話想要window seat打黎confirm時再講多次要window seat佢地話儘量安排去到先知無window seat 問佢地點解無 佢地話按訂位次序安排檯(唔知係咪 佢咁講 我咁聽)唔知點解早左訂檯都係無 可能因爲唔係vip有就有 無就無 一早講清楚 食到一肚氣食物其實ok … 叫左個片皮鴨餐每道菜都OK又唔係貴。但整體真係感覺好差,應該唔會再去食飯。咁既服務質素真係唔怪得知個個都返哂大陸。
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Visited for yum cha. Waited for 30min before food arrived, first dish was braised abalone chicken feet had a strong frozen smell, the rest of dishes was very average with very little seasoning or can taste any of the ingredients used. Not what you would expect at a hotel yum cha, other hotels along same stretch have a certain quality, this left much to be desired. Not sure how it is Michelin recommended restaurant apart from the view
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今日黎左天外天餐廳食片皮鴨套餐,食景又食野,正先俾大家睇睇剛入去坐底既時候既景色,超靚😍主角片皮鴨出場!個皮超好食!好脆,同埋皮同肉中間既肥膏佢飛走左,所以一啲都唔會膩👍同埋佢一份係淨皮,一份係連埋肉,可以有兩個口感跟住上菜喺翡翠芙蓉蟹肉羹,比我想像中清新,唔會話好杰撻撻。再來就係無花果山藥炒蝦球,呢個都好食,個蝦好脆👍呢個係涼拌川味青瓜帶子,原隻鮑魚雞粒撻,冰燒三層肉,一碟上哂,三樣嘢都各有特色,全部都好食最後甜品係萬壽果紅棗燉雪燕配美點薈萃,個燉雪耳好清甜,食完成餐晚飯之後有個清清地嘅甜品做總結。最後我哋走嘅時候嘅景色:
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非常差的體驗!之前參考過食評,有質素,有靚景,舒適,好想來體驗一下。今日襯同阿媽慶祝生日,一於來捧場吓。嘩,慘慘慘,服務非常一般,一系非常趕急地一同上兩道菜,一系等等等等等,等都吾知幾時先有菜上,忍不住要求上菜先有動靜😩😩服務生吾識主動做嘢,食完菜吉碟擺滿枱都冇人理,等下一道菜上才急急收碟!食物好一般,片皮鴨吾好食,咁嘅價錢吾值,炸子雞冇味,肉質尚好,其他菜式一般,炒飯都冇乜驚喜,一般茶餐廳都好過佢,蟹蓋尚可以接受,較為理想系在其酒店訂嘅蛋糕,好味😋造型靚總的一句,絕冇下次!
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屋企人今日生日,本身之前都睇過呢一間餐廳上網嘅片,見到佢嘅景觀真係好靚,而且真係非常適合慶祝生日,今晚媽咪就想試佢嘅套餐,我就帶咗佢去試吓,因為係佢嘅生日,我哋仲叫咗wine pairing! 整體侍應都非常專業,一開始為我哋介紹每一道菜,而且亦都非常貼心,幫我哋安排好準備晒所有嘢,呢個位非常值得加分!佢嘅叉燒非常出色,而且入口絕對唔會成口油,佢係熱熱地嘅感覺,所以成個口感做得非常好,而且餐廳應該採用高級嘅豬肉,所以叉燒非常鬆化,極都燒得好香!加埋紅酒嘅配搭,簡直係一流!而且餐廳個景真係冇得輸,成晚我哋都係咁打卡。非常靚。
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