湘川滬 (粉嶺中心)

营业中

休息中

粉岭行山后到粉岭中心吃晚饭，来到这间吃四川上海湖南菜式的店，进店后看到一幅大型的白色天花，台椅摆放整齐，大都是长台，用餐环境不错。天气凉凉地，吃个羊腩煲也不错。这个煲放在气炉上加热，香气四散。腩位部份多肉又嫩滑，配料有笋，枝竹，马蹄，香芹，份量适中。晚市优惠菜式有宫廷汁松鼠鲈鱼，也要了一份。整条鱼做得香脆可口，酸甜汁令人食欲大增。鱼身的大骨已起，所以吃到的是全是啖啖肉。粉浆不厚，很易吃。瑶柱蛋白炒饭，饭粒干爽，口感佳。小笼包，一咬开已见肉汁渗出，肉团味鲜。这晚我见很多客都点了松鼠鲈鱼和瑶柱蛋白炒饭，也确实是好好味道。