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2017-08-02
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朋友们约我吃生日饭，我选这间期待已久的美国过江龙 The Cheesecake Factory。可惜不设订位，早已听闻这餐厅要排两小时才能入座，幸好我和另一位朋友都放5pm，来到The cheesecke factory 6pm, 但门口已有一条十多人的人龙，仲谂住唔系好多人，应用7pm 前入得，但原来这条龙只是排队攞"飞(等位机)"，我们一行五人，职员说大约等90分钟左右，叫我们可以周围行下先。最后我们7:45pm 终于可以入座个名叫THE CHEESECAKE FACTORY, 当然系主打CHEESECAKES, 一入餐厅已见到个好吸引的CHEESECAKES 雪柜职员送上了餐前面包，面包一上枱，就闻到好香的焦糖味！！一入口，外脆内软，好好味！！我们先点了些头盘先来凯撒沙律，职员问我们要"头盘size"？还是"主菜size"？我们反问佢我们五人应食什么size?! 他推介了"头盘Size", 果然，头盘Size 已经好大碟再来炸鱿鱼，非常香脆，亦都系好大碟的！！还有"酿磨菇"，终于系细细碟啦！！主菜我们点了一个"乜都有PIZZA"，啱晒我们呢D选择困难症的人仲有"烤特级西冷牛扒"，
可惜不设订位，早已听闻这餐厅要排两小时才能入座，幸好我和另一位朋友都放5pm，来到The cheesecke factory 6pm, 但门口已有一条十多人的人龙，仲谂住唔系好多人，应用7pm 前入得，但原来这条龙只是排队攞"飞(等位机)"，我们一行五人，职员说大约等90分钟左右，叫我们可以周围行下先。
最后我们7:45pm 终于可以入座
个名叫THE CHEESECAKE FACTORY, 当然系主打CHEESECAKES, 一入餐厅已见到个好吸引的CHEESECAKES 雪柜
职员送上了餐前面包，面包一上枱，就闻到好香的焦糖味！！一入口，外脆内软，好好味！！
餐前面包
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我们先点了些头盘
先来凯撒沙律，职员问我们要"头盘size"？还是"主菜size"？我们反问佢我们五人应食什么size?! 他推介了"头盘Size", 果然，头盘Size 已经好大碟
凯撒沙律
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再来炸鱿鱼，非常香脆，亦都系好大碟的！！
炸鱿鱼
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还有"酿磨菇"，终于系细细碟啦！！
酿磨菇
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主菜我们点了一个"乜都有PIZZA"，啱晒我们呢D选择困难症的人
乜都有PIZZA
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仲有"烤特级西冷牛扒"，我们要了medium rare
二百多元的牛扒，仲要大大份，本来无乜期望，想不到烤得刚刚好，而且肉嫩多汁，个伴碟薯蓉都好好味，好香牛油味，而且好滑身，正！！
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点了一个"薯条"做SIZE DISH，但完全同主菜一样SIZE
SIZE DISH: 薯条
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来到这一刻，已经好饱了，但又怎样可以不试这儿的CHEESECAKES 呢？！
先点了这个最出名的"红丝绒芝士蛋糕"
好大件，一个人一定食唔晒，芝士很香很滑，但我觉得红丝绒蛋糕质感较粗糙，如果可以给细密点就perfect 啦！
红丝绒芝士蛋糕
$79
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我们还点了个GODIVA 朱古力蛋糕，亦都系好大件，朱古力味非常浓，但味道太甜，建议可配咖啡可能会无咁漏
GODIVA 朱古力蛋糕
$79
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题外话/补充资料：
这儿的食物我是非常满意，但服务就不够细心。
1. 餐厅不设订位，要客人等位两小时
2. 我们一行五人，他们安排了一张4人cart位给我们，但由于等得太耐，伯如果唔接受这张枱要再等，所以我们接受了4人cart枱加位，但由于我们的位置正是职员落单及收集餐具的位置，职员经常要出出入入，常常撞到坐加位的那位朋友，朋友感到不悦向经理反映，幸好他们最后都安排返一张六人大枱给我们，终于可以舒舒服服叹返餐啦！！
3. 我们Share 蛋糕，职员有安排五份餐具给我们，但忘了给我们刀
这些方面如果可以改善，就perfect 啦！！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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