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2022-06-30 1725 浏览
西贡鱼汤 4/5分味道不错, 口感不够醇厚姜炒龙虾&龙虾粥 4.5/5分两斤龙虾约1600hkd(未算加工费),分为姜炒和煮粥。姜炒调味突出了龙虾的鲜美;龙虾粥非常顺滑,保留了大块的龙虾粒,口感弹牙。椒盐鲍鱼 5/5分鲍鱼比较大只,100hkd/个,加上95hkd的加工费,比过去价钱翻了很多倍。口感鲜嫩有弹性,外酥里嫩。椒盐调味刚好,不会盖住鲍鱼的鲜味。总的来说,味道服务都不错,性价比低。四道菜花了2300+hkd,建议多些人来吃 ,不然一个人同样的价钱能吃到米其林三星的singature menu。
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西贡鱼汤 4/5分
味道不错, 口感不够醇厚
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姜炒龙虾&龙虾粥 4.5/5分
两斤龙虾约1600hkd(未算加工费),分为姜炒和煮粥。

姜炒调味突出了龙虾的鲜美;龙虾粥非常顺滑,保留了大块的龙虾粒,口感弹牙。
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椒盐鲍鱼 5/5分
鲍鱼比较大只,100hkd/个,加上95hkd的加工费,比过去价钱翻了很多倍。口感鲜嫩有弹性,外酥里嫩。椒盐调味刚好,不会盖住鲍鱼的鲜味。
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总的来说,味道服务都不错,性价比低。四道菜花了2300+hkd,建议多些人来吃 ,不然一个人同样的价钱能吃到米其林三星的singature menu。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$2300
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  • 椒盐鲍鱼