福滿林酒樓

营业中

休息中

早前跟家人来到大澳郊游，随意挑了街尾的福满林午膳，既然来到大澳，当然要一尝虾酱虾干炒饭。上桌时虽然传来阵阵虾酱的香气，可惜入口偏咸，而且饭粒还未炒散，仍有不少黏作一团，滋味顿减。再来的是椒盐鲜鱿，纵使鱿鱼本身没有甚么鲜味可言，不过刚刚炸起热呼呼的上桌，其香脆可口也令人无法抗拒。蒜蓉粉丝蒸扇贝挺令人失望，扇贝肉经已完全离壳，感觉不太新鲜。基本上只吃得到豉油与蒜蓉的味道，本身却鲜味欠奉。配菜的粉丝吸满酱油后，更反过来成为主角。最后来的是肉丝炒面，香脆的面条拌以肉丝芡汁同吃，味道也不差，要弹的地方是芡汁里头有不少「镬捞」，实在有欠卫生。整体来说，味道只属中下，而且肉丝炒面内的「镬捞」也扣减不少分数。