泰皇悅 (已結業)

泰菜一直都系妈咪至爱菜式, 所以星期日就与她再访泰皇悦.生虾刺身 – 每只生虾上都放有一小粒红椒和蒜片, 再沾上泰式生虾辣酱, 无需多说, 两个字: 劲正! 若要做得正统一点, 青瓜应转做苦瓜, 能减低红椒或辣酱为舌头带来过辣的刺激.海鲜菠萝炒饭 – 饭和海鲜是高于菠萝很多的, 用匙从顶部把饭端在碗中有些难度, 腰果卜卜脆、海鲜没有雪藏味, 菠萝人人爱吃, 只是嫌菠萝少了点; 干爽的饭粒加入了蛋丝, 很甘香.柚子鲜虾沙律 – 这道菜几乎每次吃泰菜都必点的. 虾只有两至三只, 柚子不涩却未算清甜, 就是很普通那种啦~ 沙律汁很多也落在材料底部, 所以吃到最底就会觉得味太浓.黄咖喱鸡 – 黄咖喱应该是香多于辣的, 但这碟几乎是没有甚么辣味, 失去咖喱应有的辣! 鸡肉…好似是鸡柳, 唔算好食. >.< 成碟来说, 薯仔最掂.冬荫公 – 好多料, 应有的都有, 例如虾、菇、蕃茄等, 但汤底偏咸, 喝一碗就令人百感交杂~ 还是我在泰国跟厨师煲的好^.^这碟拼盘是跟餐的, UM….春卷较好, 但鸡翼…唔够味啊马拉盏通菜 – 是我一向偏心蔬菜还是甚么呢? 我喜欢这碟啊, 虽然马拉盏味