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等级4
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味道佳..上菜快..态度好
2013-09-13 30 浏览
我是一个烤饼精..只要是做得好的..单吃我都很快乐~早前去了位于坚尼地城的'深井咖喱宝'..对于我这个新界长大的女子..坚尼地城我是从未去过的..位于西环的'深井咖喱宝'..总店当然是在深井啦..我今次去的是分店..当晚我比预订的时间迟了半小时..虽然事先已致电通知他们..但我都有点不好意思..哈..致电订位时..同事都是印尼人..半咸半啖的讲东话..起初我都担心他根本不知我说什么..坐下后..满面笑容的印尼藉女待应首先奉上一小篮餐前小吃..我是很喜欢吃脆卜卜的..不过这个薄脆卷对我来说有点辣..蘸红色或绿色的酱..我都觉得有点怪怪..这配搭并不是我杯茶..另外的炸物..当中应该是混入了薯蓉萝白蓉之类..味道不错..不过我觉得有点油..芒果酸奶 hkd 32感觉太像用匙'but'来吃的芒果乳酪了..不太像饮品..很浓很丰富杰身的..一饮已知..再好味我都不能喝太多..因会好饱..甜酸度适中..很好味..而且我知酸奶是可解辣的..所以怕辣的朋友更要一试(这里的咖喱不一定辣的..哈)由于太够份量关系..我建议两个人饮一杯已足够..玛沙拉烩虾 hkd 85小辣..爱好浓味者必点..虾爽入味.
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我是一个烤饼精..只要是做得好的..单吃我都很快乐~
早前去了位于坚尼地城的'深井咖喱宝'..对于我这个新界长大的女子..坚尼地城我是从未去过的..
位于西环的'深井咖喱宝'..总店当然是在深井啦..我今次去的是分店..
当晚我比预订的时间迟了半小时..虽然事先已致电通知他们..但我都有点不好意思..
哈..致电订位时..同事都是印尼人..半咸半啖的讲东话..起初我都担心他根本不知我说什么..
餐前小吃
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 坐下后..满面笑容的印尼藉女待应首先奉上一小篮餐前小吃..
我是很喜欢吃脆卜卜的..不过这个薄脆卷对我来说有点辣..蘸红色或绿色的酱..我都觉得有点怪怪..这配搭并不是我杯茶..
另外的炸物..当中应该是混入了薯蓉萝白蓉之类..味道不错..不过我觉得有点油..
芒果酸奶 hkd 32
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 芒果酸奶 hkd 32
感觉太像用匙'but'来吃的芒果乳酪了..不太像饮品..很浓很丰富杰身的..一饮已知..再好味我都不能喝太多..因会好饱..
甜酸度适中..很好味..而且我知酸奶是可解辣的..所以怕辣的朋友更要一试(这里的咖喱不一定辣的..哈)
由于太够份量关系..我建议两个人饮一杯已足够..
玛沙拉烩虾 hkd 85
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 玛沙拉烩虾 hkd 85
小辣..爱好浓味者必点..虾爽入味..虽带浓郁香料味..但由于当中配合了青瓜..蕃茄和杂菜在其中..完全中和了当中的腻感..即使怕吃浓味的我都觉得好味..
椰汁咖喱牛脷 hkd 82
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 椰汁咖喱牛脷 hkd 82
椰汁咖喱香滑..牛脷嫩..厚度适中又软..蘸烤饼或加在饭上都非常好吃..我太爱吃牛脷了..
牛油鸡 hkd 75
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 牛油鸡 hkd 75
看见'牛油'二字原先有点惊..但又觉得特别所以点来一试..出奇地有牛油香而没有其腻..带点蕃茄酸味..入口醒胃..而鸡件亦相当嫩滑..

以上三个主吃看上去好像份量很少..但当你边吃又会发现..原来它的份量是很足够的..之前嫌细完全是自己错觉..(我们根本吃不晒..还是带走呢..)
芝士烤饼 hkd 28 & 千层饼 hkd 28
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 芝士烤饼 hkd 28
上台时仍是热的..芝士味不太浓..但由于烤饼本身热辣辣..饼身软而又带轻微脆..单吃我已十分满足..蘸上其他酱汁令其更吸引..真的好好味..
千层饼 hkd 28
芝士烤饼已令我非常满足..怎知千层饼更令我惊喜..太太太太好吃了..大爱..必食item呀..
上台热辣辣已加分..千层饼之前在其他地方都吃过..一向都是软身的..我从未吃过是有脆和软的感觉..真的能吃得出当中的层次感..
若不怕肥..我自己一个单吃不蘸汁都可以吃光一整份..真的很很很好吃..明明已很饱..但我都不舍放弃它..
廿多元..份量亦不少..如此美味..实在令我很想带同样喜欢吃这类饼食的妈咪再来..
黄姜饭
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 席间厨师非常有心地出来和我们倾计..他见我们没点饭..特别送上'黄姜饭'..他说吃这里的咖喱一定要试配它..
饭身长而幼..感觉有点像碎米粉^^软身而带点烟韧..基本上配任何酱汁都一定好吃..非常满足和满意的一餐..
全盒
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 最后他们奉上这个全盒给我们..每样都试了..很有趣..
吃了后感觉应该是for减辣或僻去刚才的香料味作用吧..就像吃香口胶的功用吧~
这里的食物质素令人相当满意..服务态度亦满分..
绝对是'味道佳..上菜快..态度好'的出色食肆..
唯一地点是远了点..但我绝对会因它的烤饼和千层饼再来..哈..太出色了..
题外话/补充资料： 席间我们和厨师(我相信他是老板^^)倾谈..瞭解到原来他们都想在较旺的地区开铺..但..香港周遭的铺租实在太贵了.. 老板说若因铺租而于菜式上加价..客人又未必会帮衬..所以唯有选在较偏远的地方开铺.. 若再加租都会令他们很难维持呢.. um..真希望这间有心又好吃的食肆..不会有因加租而被迫消失的一天.. 我真心觉得'有食物质素'又'有服务态度'的食肆..于现在香港是很难得..
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-03
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
芒果酸奶 hkd 32
玛沙拉烩虾 hkd 85
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牛油鸡 hkd 75
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黄姜饭