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2018-01-01
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是日经过apm眼见好多店都要等位，就随意选一间试试。茶木在哪一区都好似要等位般，想必有吸引之处。等了差不多一小时，终于可以入座。。。三人简单食，选择指定晚餐另加30元就可以有饮品及甜品。。。。选了黑糖姜母鸭汤，煎蚝饼同三杯鸡，饮品就选了红豆薏米水，柚子蜜及柠水。一上枱就是鸭汤，用炉边食边座热，一阵药材味，以为会很难入口，谁不知，有黑糖的加入，令到成个汤都很易入口，感觉很暖胃，保身煎蚝饼热腾腾且松脆，蚝仔饱满；三杯鸡很惹味，鸡肉入味，唯份量较少，姜葱蒜头配料占半数份量。。。。红豆薏米水，比想像中多料，有口感，红豆煮得很淋，加入少少姜丝，不错之选。甜品方面，选择了开心果橙皮蛋糕。。。精美而味道都尚可。。。。茶木是稳阵之选，食物味道佳，保持水准；唯等候时间过长（试过最长等候了90分钟，这个数对于我来说就太过长了，未必会再试），座位少，令大家都等到有点气馁。。。超想转另一间店舖。。。。😕
茶木在哪一区都好似要等位般，想必有吸引之处。
等了差不多一小时，终于可以入座。。。三人简单食，选择指定晚餐另加30元就可以有饮品及甜品。。。。
选了黑糖姜母鸭汤，煎蚝饼同三杯鸡，饮品就选了红豆薏米水，柚子蜜及柠水。
一上枱就是鸭汤，用炉边食边座热，一阵药材味，以为会很难入口，谁不知，有黑糖的加入，令到成个汤都很易入口，感觉很暖胃，保身
煎蚝饼热腾腾且松脆，蚝仔饱满；三杯鸡很惹味，鸡肉入味，唯份量较少，姜葱蒜头配料占半数份量。。。。
红豆薏米水，比想像中多料，有口感，红豆煮得很淋，加入少少姜丝，不错之选。
甜品方面，选择了开心果橙皮蛋糕。。。精美而味道都尚可。。。。
茶木是稳阵之选，食物味道佳，保持水准；唯等候时间过长（试过最长等候了90分钟，这个数对于我来说就太过长了，未必会再试），座位少，令大家都等到有点气馁。。。超想转另一间店舖。。。。😕
黑糖姜母鸭汤
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开心果橙皮蛋糕
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