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2013-11-12
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近日，太太也知道我的工作压力十分之大，在星期五的这一个晚上，太太打来说在旺角等我，一起吃个饭，逛逛街。同太太一起，当然会想起茹素，而旺角的素食馆，种类繁多，但也有好几间未有试过的。未试过的素食馆子当中，以这一家由九龙城搬过来的《观自在素食》最有兴趣一试。旺角的新店，同九龙城的旧店，基本上没有太大的分别，唯一的分别就是古时的《观自在》是一间位于商场内的食肆，现代的《观自在》是一间上楼食肆，以前泊车方便，现在地点就脚。明显地，位于旺角区，方便了很多很多，人流上，好像也胜过从前，我们也要等店方收好台才正正式式有一个位，而我们一坐下，就看中了简单的二人小菜套餐，丰富而方便。套餐，以汤羹做开始，我们合拍地选择了金汤海皇素翅，这一个羹，因为有南瓜做汤底，味道份外地甜美，而用上了不少的素虾素鱼肉，虽然是假的但令食客觉得味道同用料都丰富，香甜，素翅又够爽脆，而且没有腻的感觉，可口开胃。沙爹双丸粉丝煲，有素鱼蛋同素墨鱼丸，再加上不同的菇类及面筋，伴上粉丝及沙爹，绝对是美味又香口，微微辣辣，伴饭食，非常之惹味。沙拉猴头菇，这一个猴头菇，焖得非常之腍，腍之余也带有实实在在的咀嚼感，轻轻地配上了少少芥辣，味道
同太太一起，当然会想起茹素，而旺角的素食馆，种类繁多，但也有好几间未有试过的。未试过的素食馆子当中，以这一家由九龙城搬过来的《观自在素食》最有兴趣一试。
旺角的新店，同九龙城的旧店，基本上没有太大的分别，唯一的分别就是古时的《观自在》是一间位于商场内的食肆，现代的《观自在》是一间上楼食肆，以前泊车方便，现在地点就脚。
明显地，位于旺角区，方便了很多很多，人流上，好像也胜过从前，我们也要等店方收好台才正正式式有一个位，而我们一坐下，就看中了简单的二人小菜套餐，丰富而方便。
套餐，以汤羹做开始，我们合拍地选择了金汤海皇素翅，这一个羹，因为有南瓜做汤底，味道份外地甜美，而用上了不少的素虾素鱼肉，虽然是假的但令食客觉得味道同用料都丰富，香甜，素翅又够爽脆，而且没有腻的感觉，可口开胃。
沙爹双丸粉丝煲，有素鱼蛋同素墨鱼丸，再加上不同的菇类及面筋，伴上粉丝及沙爹，绝对是美味又香口，微微辣辣，伴饭食，非常之惹味。
沙拉猴头菇，这一个猴头菇，焖得非常之腍，腍之余也带有实实在在的咀嚼感，轻轻地配上了少少芥辣，味道非常之狂野。
甜品，是清新而自在的桂花糕，味道没有过份的甜，感觉不错。
边食，边同店方的侍应闲聊，我们大赞这儿的味道同以前九龙城的味道一样，没有变，店员开心地说，我们就是以前九龙城店的，原来所有的人和事，都是从九龙城移师过来。《观自在》一切的味道依然。
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