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2016-03-01
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身为九龙人的我,每次过海去铜锣湾就好似“刘姥姥入大观园”一样,大多美食给我选择。就如前天趁好天气去港岛径行山,行完后坐巴士去铜锣湾医肚,左拣右拣之下去了很久没去过的蛇王二。当时大约五时半左右没太多人等位,很快就被伙计安排入坐了,甫坐下来看看餐牌便点了蛇羹餐,蛇餐有一碗蛇羹一碗脆皮润肠饭及一碟蚝油生菜,价钱为102元相比去年来的时候为98元加幅算合理。很快三款食品送到枱上,蛇羹一定要趁热吃否则会越来越稀像水一样,热腾腾的蛇羹很足料果然是一分钱一分货,蛇肉分量比工X会搞的蛇羹宴多很多,所以味道特别浓郁及芳香。在边烫咀边吃之下终于把蛇羹喝光光,蛇羹份量算大碗,吃完已经饱了一半。好了,开始吃脆皮润肠饭,脆扑扑的润肠跟自己在家用电饭煲蒸的润肠完全不一样,咬下去就好似吃西方脆皮肉肠般似的爆开,加上润肠的甘味及油香充斥口腔,配上丝苗白米实在是太美味了。至于蚝油生菜就普通了一些,与坊间的餐厅没有分别。吃完蛇羹餐之后充满力量又暖又饱又满足。
当时大约五时半左右没太多人等位,很快就被伙计安排入坐了,甫坐下来看看餐牌便点了蛇羹餐,蛇餐有一碗蛇羹一碗脆皮润肠饭及一碟蚝油生菜,价钱为102元相比去年来的时候为98元加幅算合理。
很快三款食品送到枱上,蛇羹一定要趁热吃否则会越来越稀像水一样,热腾腾的蛇羹很足料果然是一分钱一分货,蛇肉分量比工X会搞的蛇羹宴多很多,所以味道特别浓郁及芳香。在边烫咀边吃之下终于把蛇羹喝光光,蛇羹份量算大碗,吃完已经饱了一半。好了,开始吃脆皮润肠饭,脆扑扑的润肠跟自己在家用电饭煲蒸的润肠完全不一样,咬下去就好似吃西方脆皮肉肠般似的爆开,加上润肠的甘味及油香充斥口腔,配上丝苗白米实在是太美味了。至于蚝油生菜就普通了一些,与坊间的餐厅没有分别。吃完蛇羹餐之后充满力量又暖又饱又满足。
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