維記咖啡粉麵

营业中

休息中

许久没吃过维记，平日甚少经过深水埗，有时来到又太晚，他们都收舖了。今晚不算太迫，就算要搭枱也是松动的。猪润面配冻柠茶是基本。喜欢这里的猪润面，因为够姜，很香姜的味道。至于猪润，份量够多，厚薄适中。汤底超热，热力足够浸熟原本未完全熟透的猪润，所以猪润可以熟透而不会太「鞋」。吃完一碗面，有点意犹未尽，就点了一份咖央多士。这里有分多士和西多，价钱不同的。多士算厚身，但未到厚多士的厚度。一块多士斜角切成两份，上面涂上一层厚厚的咖央酱。我不会说好贵，因为我不会经常吃，也不会买一罐咖央酱在家里慢慢搽。