那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ (翠和里)

营业中

休息中

早前和朋友在附近晚餐，经过那个ㄋㄚˋ ㄍㄜ，见到有不少人排队等位，于是和朋友也来尝尝。反而这个星期日晚却没什么食客，不用等位便能入座。店内卡座的墨绿色梳化位，带点复古的味道。红烧牛腱汤面，与平时吃的红烧汤底不同，这里的汤有较强烈的药材味，带点回甘的甜味，味道不错，但不是人人接受这阵药材味。牛腱有4大件，大块得来又带点嚼劲，不会太韧。风琴豆腐尤其吸汤。扁身的关庙面几弹牙，惟份量不多。那个卤香鸡球便当 ($75)，另加溏心蛋及卤肉，每款各加$12。食物卖相一般，不太吸引，鸡球好大件，但炸浆比较厚身，又不够松脆。整体调味略咸，口味偏浓厚。夜市小吃拼盘，有4款小食，包括地瓜薯条、甜不辣、虾卷及台湾肠，地瓜薯条浇上黑糖并洒上梅子粉，味道酸酸甜甜，几有趣。甜不辣够烟韧，但没什么味道，只有那些许的椒盐味。小吃拼盘的质素正常，惟这个定价，会预期有较多的份量。加配饮品$21，选了大埔店限定的青森苹果翠玉 (75%糖)，只得甜味，尝不到苹果香。食物的味道偏浓，而且定价较高，小食比起主食还要贵。便宜又抵食的台湾菜是不乏，相信那个ㄋㄚˋ ㄍㄜ的食物味道要更突出才可。