La Postre (已結業)

假日一家大细喺铜锣湾选购完礼物之后，就到附近晚膳。六点钟左右我们来到一间位于耀华街的楼上餐厅。这里环境非常舒畅，灯光暗淡，环境寜静。我们点了一个二人set dinner 再另加一碟意粉。蜜瓜黑毛猪头盘是蜜瓜黑毛猪，这里的黑毛猪来自西班牙，黑毛猪肥瘦适中，薄可见光，吃时肥油溶于口中，黑毛猪的咸再配上鲜甜的蜜瓜，简直是绝配。西班牙猪手主菜是西班牙猪手，德国猪手就食得多，西班牙猪手确是第一次试。猪手简直皮脆肉嫩，皮层脆卜卜，肉质幼滑，入口肉汁丰盈，再配上秘制的酱汁，味道一流。碟旁边搬有一小杯蜜糖，可以加少少蜜糖，令猪手味道更特出。黑毛猪意粉意粉内黑毛猪肉颇多，囡囡亦十分喜欢，将整碟意粉吃光。杂果麻糬窝夫卖相非常吸引的甜品，窝夫上洒上了各式各样新鲜生果，其中一款水果颇特别的，这就是新鲜无花果，配搭得非常好。窝夫外脆内软，值得一试。