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2023-07-06
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想食正宗潮州菜，第一时间就会谂起陈仪兴，位于新蒲岗分店于1963年创立至今，以正宗潮州菜为宗旨，非常出名！而太古呢间分店第一次嚟食，环境舒适，私隐度高，好适合一家人聚餐呢入座后，店员先送上一碟咸酸菜及功夫茶☕️以一杯茶味香浓，味道回甘嘅功夫茶，打开呢一餐嘅味蕾加咗麻油嘅咸酸菜，食落好香每次嚟呢间一定要食卤水鹅，今次想试多两样，呢个三宝就啱啱好！除咗鹅件、仲有鹅肝、鹅肠同埋豆腐🤤卤水汁真系呢道菜嘅灵魂，够香又鲜，唔会死咸！鹅肉嫩滑鲜美，鹅肝粉嫩甘香，鹅肠爽口入味，冇多余嘅肥膏！好钟意点少少辣椒油，好味好多一碟有6件，鱼肉已经完全起骨，煎香加入头抽、葱花及辣椒丝，带出鱼肉嘅鲜甜，肉质肥厚嫩滑又惹味，啖啖肉好正😋价钱唔平，但真系值得一试！好大碟！方鱼经过油炸更加香口鲜美，而芥兰苗幼嫩爽甜金黄清澈嘅汤头，饮落淡淡咸香甘甜，好暖胃，再配搭爽弹肥厚嘅鲜猪肚，真系一流！猪肚洗得好干净，抵赞鲜猪肚比冷藏猪肚真系好味好多！
想食正宗潮州菜，第一时间就会谂起陈仪兴，位于新蒲岗分店于1963年创立至今，以正宗潮州菜为宗旨，非常出名！
而太古呢间分店第一次嚟食，环境舒适，私隐度高，好适合一家人聚餐呢
入座后，店员先送上一碟咸酸菜及功夫茶☕️
以一杯茶味香浓，味道回甘嘅功夫茶，打开呢一餐嘅味蕾
加咗麻油嘅咸酸菜，食落好香
招牌鹅三宝
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每次嚟呢间一定要食卤水鹅，今次想试多两样，呢个三宝就啱啱好！除咗鹅件、仲有鹅肝、鹅肠同埋豆腐🤤卤水汁真系呢道菜嘅灵魂，够香又鲜，唔会死咸！
鹅肉嫩滑鲜美，鹅肝粉嫩甘香，鹅肠爽口入味，冇多余嘅肥膏！好钟意点少少辣椒油，好味好多
头抽煎鹰仓
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头抽煎鹰仓
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一碟有6件，鱼肉已经完全起骨，煎香加入头抽、葱花及辣椒丝，带出鱼肉嘅鲜甜，肉质肥厚嫩滑又惹味，啖啖肉好正😋价钱唔平，但真系值得一试！
方鱼炒芥兰
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好大碟！方鱼经过油炸更加香口鲜美，而芥兰苗幼嫩爽甜
二十年老菜甫炖鲜猪肚汤
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金黄清澈嘅汤头，饮落淡淡咸香甘甜，好暖胃，再配搭爽弹肥厚嘅鲜猪肚，真系一流！猪肚洗得好干净，抵赞鲜猪肚比冷藏猪肚真系好味好多！
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