茜廊餐廳 (天盛商場)

营业中

休息中

其实晚市套餐价钱颇合理的，不过想吃的都不在套餐之内，唯有散点吧！招牌烤鸡沙律（$85）既然说是「招牌」，那当然要一试！沙律用上了沙律醋，不过醋的份量多了一点，所以有少少那亲喉咙；鸡肉微暖，味道可以，不过肉质「鞋」了少少。白酒煮蓝青口（$58）个汁的酒味都颇浓，不过青口没有海水咸味，而且很多青口肉都跌了出来。西式焗田螺（$38）西式焗田螺比起蓝青口更值得一试，田螺很爽口，而且厚肉，伴了很幼滑，很重芝士味。香煎𫚧鱼柳配温室菠菜煮蚬（$118）𫚧鱼柳比起想像中干了一点，少了鱼的滑和油脂的香味；温室菠菜份量比想像中多，而且都很幼嫩。芝士焗英国保湿猪柳鲜茄茸汁（$128）见到个名「保湿猪柳」真的忍不住要试试是何方神圣！猪柳有大约一点五厘米厚，虽然那么厚，但煮熟后的肉质都不会「鞋」，而且很爽口弹牙，唯独炸过的表皮被汁弄湿了，少了应有的脆口感，似湿了水的吉列猪扒；配上鲜茄茸汁不错，酸酸的，很开胃。冻朱古力牛奶抹茶（$35）抹茶和朱古力味沟在一起的味道真的很怪，而且比较淡。士多啤梨雪香（$32）比较正常的味道，士多啤梨味不算太浓，但甜了一点。吉士酱烩梨（$45）吉士酱凝固了，一点都不幼滑，味道有点怪；