影片
更多
2021-05-30
192 浏览
每次去新加坡，都一定去文华酒店Chatterbox cafe食海南鸡饭同喇沙，知道在K11开了一间，已经好想去食但每次饭市行过都好多人等紧位，所以都食唔到，今日6:00左右经过唔需要排队已经有位。美禄恐龙双层铺满美禄脆脆，味道浓郁，不太甜，平日好少order美禄，所以一定要叫一杯凉粉豆浆红豆冰，红豆好林但偏少，好普通。豆浆味畧淡。特色咸蛋鸡翼炸鸡翼外层被咸蛋黄包住，所以鸡翼外层唔太脆，咸蛋黄味唔系太重，鸡肉亦淡而无味，我比较钟意食浓味食物，所以对这个鸡翼比较失望。文华海南鸡饭，配一个汤、鸡油饭，酱料有甜豉油、姜蓉、酸辣酱。海南鸡肉嫩滑，鸡皮香嫩，点上不同酱汁，有不同的味道。招牌大虾喇沙，有虾、芽菜、鸡蛋、荳腐干。虾不是很大只，几弹牙。汤底味道浓郁，有花生味，微辣。好味。总结：出品同新加坡差不多，香港有好多餐厅做海南鸡饭都做得好出色，所以比较之下这里的海南鸡饭并不是特别好食。而喇沙味道浓郁，喺香港好难食到咁出色的喇沙，我觉得喇沙比海南鸡出色。
美禄恐龙
双层铺满美禄脆脆，味道浓郁，不太甜，
平日好少order美禄，所以一定要叫一杯
凉粉豆浆红豆冰，红豆好林但偏少，好普通。
豆浆味畧淡。
美禄恐龙、凉粉豆浆红豆冰
12 浏览
0 赞好
0 留言
特色咸蛋鸡翼
炸鸡翼外层被咸蛋黄包住，所以鸡翼外层唔太脆，
咸蛋黄味唔系太重，鸡肉亦淡而无味，我比较
钟意食浓味食物，所以对这个鸡翼比较失望。
特色咸蛋鸡翼六只
$78
16 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
文华海南鸡饭，配一个汤、鸡油饭，酱料有甜豉油、姜蓉、酸辣酱。海南鸡肉嫩滑，鸡皮香嫩，点上不同酱汁，有不同的味道。
文华海南鸡饭
$118
12 浏览
0 赞好
0 留言
招牌大虾喇沙，有虾、芽菜、鸡蛋、荳腐干。
虾不是很大只，几弹牙。汤底味道浓郁，
有花生味，微辣。好味。
招牌大虾喇沙
$158
10 浏览
0 赞好
0 留言
总结：出品同新加坡差不多，香港有好多餐厅做海南鸡饭都做得好出色，所以比较之下这里的海南鸡饭并不是特别好食。而喇沙味道浓郁，喺香港好难食到咁出色的喇沙，我觉得喇沙比海南鸡出色。
张贴
