金色不如帰 (國際金融中心商場)

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今次到访，不单要吃他们招牌贝汁拉面，也要试吓比较冷门的牛舌饭定食。贝汁盐味拉面$128这贝汁盐味拉面的汤汁清澈，不但有著鲜蚬贝风味，又带一点鱼汤风味，虽说内有猪骨风味，然而味道不明显。汤头清甜，加上松露油香，味道更有层次。叉烧只是一薄片，半肥带瘦，肉质软腍，有少少意犹未尽。拉面是软身幼面，吸汤力一流，面条滑溜，不错。吃拉面，少不了溏心旦。加一只糖心旦$15，流心旦王，旦味浓郁，又有少少卤过的风味，几滋味。白松露油烧厚切牛舌饭定食$148冷切牛舌有机沙律味道唔错，沙律十分清爽轻盈。牛汤味道淡淡然的，热呼呼，还可以。这牛舌饭卖相吸引，牛舌烤到微焦，牛舌切到带厚度，爽口带一点嚼劲，又有脂香，加上白松露油，阵阵松露香，脂香牛舌配上白饭，十分满足。p.s, 这是第二次吃，有一次好正又好吃，有一次比较韧，是看运气吧。