Espuma (M88)

营业中

休息中

呢日同同事嚟咗espuma食lunch，餐厅环境雅致，气氛舒适，座位宽敞，晏昼嚟食个lunch都几舒适。我点咗西京汁意大利饭，搭配鲍鱼仔和烟鸭胸。意大利饭煮得啱啱好，软硬适中，西京汁嘅味道层次丰富，𠮶微微嘅咸香与甜味，完美渗入每一粒饭中，口感浓郁醇厚。鲍鱼仔个头虽细，却鲜嫩弹牙，滋味十足。至于烟鸭胸，有啲令我小失望呢。佢切得太薄，入口时少咗啲咀嚼嘅满足感。虽说香气系足够嘅，油脂分布也均匀，唔干涩，但厚度上嘅欠缺。中环Lunch百零蚊有汤、主菜、甜品同饮品，又坐得舒服，呢个价钱算几ok。