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2020-07-11
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12点午市 早段少人 陆陆续续入客 爆场环境古式风味 优雅 枱枱之间有空间感侍应有礼貌 反应快 上菜都快……鲜肉小笼包 4个 $38 皮唔太厚 有热汤汁 肉馅淡味 很一般鲜肉锅贴 3只 $32 煎皮脆卜卜 有汤汁 但猪肉馅淡味川味口水鸡面 $60翼位上庄 多件数 鸡肉冻 肉实少少嚡 汁唔辣冇麻味 味道可以 但 冇川味神髓排骨担担面 $65担担面汤底稀 麻酱花生酱少 唔够浓香面条有咬劲 未挂倒汤汁 汤面冇红油面 都好味嘅 感觉欠传统味炸猪扒 肉霉淋 炸浆厚 肥腻老上海炒面 $65 正常味 但唔够浓香 唔够上海味(浓油赤酱)1人份量 上海粗面断 面短身 冇椰菜酸辣汤 (例) $65 份量4大碗 较酸唔辣 材料一般 冬菇 木耳 豆腐 芛 肉丝 & 旦花冇猪肚 冇虾 冇青豆 ……豆沙锅饼 $36 3.5⭐甜香 略嫌唔够豆沙整体味道正常 但欠上海传统神髓Eatixx做优惠6折 抵食就试试
环境古式风味 优雅 枱枱之间有空间感
侍应有礼貌 反应快 上菜都快……
鲜肉小笼包 4个 $38
皮唔太厚 有热汤汁 肉馅淡味 很一般
$38
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鲜肉锅贴 3只 $32
煎皮脆卜卜 有汤汁 但猪肉馅淡味
$32
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川味口水鸡面 $60
翼位上庄 多件数 鸡肉冻 肉实少少嚡
汁唔辣冇麻味 味道可以 但 冇川味神髓
$60
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排骨担担面 $65
担担面汤底稀 麻酱花生酱少 唔够浓香
面条有咬劲 未挂倒汤汁 汤面冇红油面
都好味嘅 感觉欠传统味
炸猪扒 肉霉淋 炸浆厚 肥腻
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老上海炒面 $65
正常味 但唔够浓香 唔够上海味(浓油赤酱)
1人份量 上海粗面断 面短身 冇椰菜
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酸辣汤 (例) $65 份量4大碗 较酸唔辣
材料一般 冬菇 木耳 豆腐 芛 肉丝 & 旦花
冇猪肚 冇虾 冇青豆 ……
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豆沙锅饼 $36 3.5⭐
甜香 略嫌唔够豆沙
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整体味道正常 但欠上海传统神髓
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