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2018-08-06
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周日去北角,突然想吃小笼包,就光顾了这家路过好多次但未曾入过的潍京坊,品尝过,觉得还不错,在此分享给大家。首先介绍一下招牌小笼包,一笼5只,皮薄馅大多汁,师傅功夫到位,皮超级薄但不易破,猪肉馅料软熟味香,小笼一咬可以喝到汤汁... 点一下姜醋... 以这个价格,达标!其次,蚂蚁上树,Mr.的最爱,吃遍港九的「炒粉丝」,这家一上菜,他已经吃到不说话了。粉丝不油腻、色炒的够均匀、肉碎多不吝啬、锅气足、味道刚刚好... 达标!之后试了一下上海粗炒,京葱羊肉炒面,色泽鲜亮,酱香十足,十分惹味... 重口味之首选。还有回锅肉炒年糕,推荐推荐,鲜香微辣的豆瓣酱加上足料的配菜,配上软糯刚好的年糕... 这个没什么好说的,试过就知道。非常推荐!红烧狮子头,好吃!推荐... 唯有店面太小,理解香港地方浅窄,座位有限,但台面已经放不下菜品,侍应还要1个人「搭台」到我们几个人中间... 这个需要改进一下动动脑袋,不要强来搭台,大家吃的都会不开心。如果为了食物,一定会再次光顾的。
首先介绍一下招牌小笼包,一笼5只,皮薄馅大多汁,师傅功夫到位,皮超级薄但不易破,猪肉馅料软熟味香,小笼一咬可以喝到汤汁... 点一下姜醋... 以这个价格,达标!
其次,蚂蚁上树,Mr.的最爱,吃遍港九的「炒粉丝」,这家一上菜,他已经吃到不说话了。粉丝不油腻、色炒的够均匀、肉碎多不吝啬、锅气足、味道刚刚好... 达标!
之后试了一下上海粗炒,京葱羊肉炒面,色泽鲜亮,酱香十足,十分惹味... 重口味之首选。
还有回锅肉炒年糕,推荐推荐,鲜香微辣的豆瓣酱加上足料的配菜,配上软糯刚好的年糕... 这个没什么好说的,试过就知道。非常推荐!
红烧狮子头,好吃!推荐...
唯有店面太小,理解香港地方浅窄,座位有限,但台面已经放不下菜品,侍应还要1个人「搭台」到我们几个人中间... 这个需要改进一下动动脑袋,不要强来搭台,大家吃的都会不开心。
如果为了食物,一定会再次光顾的。
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