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2018-08-25
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这间蛋包饭店是在元朗教育路的尽头（近元朗公园那边），不熟悉元朗真的不容易找。一进入店内，令我最吸引的是一个用鸡蛋壳砌成的蛋字，很贴题。平日晚市不算多人，不用等位。蛋包饭有九款可以选择，每款都很特别。可配茄汁，咖哩汁，忌廉芝士白汁。加$18 可以转流心蛋。这次我们没有转流心蛋，随意选了两款不用颜色的。三文鱼烟肉红菜头蛋包饭 (配忌廉芝士白汁)($98)这个蛋包饭的蛋加入了红菜头汁，所以是粉红色的。第一次试食粉红色的蛋包饭，但其实没有什么味道，只有蛋味。蛋内是炒饭，三文鱼和烟肉是煎过再加入饭内炒，因此炒饭有很香的三文鱼油味和烟肉味。这个蛋包饭配忌廉芝士白汁是不错的，汁很CREAMY但没有抢了蛋和炒饭的味道。墨汁海鲜蛋包饭 (配忌廉芝士白汁) ($158)第二个蛋包饭是黑色的，因为蛋加入是墨鱼汁。这个蛋真的有墨鱼汁香味，正！虽然是蛋有墨鱼汁，但食完都不会令你满口都是黑色。蛋内也是炒饭，炒饭有小八爪鱼，很爽口。这个蛋包饭配忌廉芝士白汁也是很好的 (配茄汁，咖哩汁可能有点怪怪吧！或者下次可以试试看！)蟹籽沙津 ($45)青瓜丝，蟹柳丝，蟹籽加沙津酱。这个味道一般，可能沙津酱太多吧！份量比较少，这
一进入店内，令我最吸引的是一个用鸡蛋壳砌成的蛋字，很贴题。
平日晚市不算多人，不用等位。
蛋包饭有九款可以选择，每款都很特别。可配茄汁，咖哩汁，忌廉芝士白汁。加$18 可以转流心蛋。这次我们没有转流心蛋，随意选了两款不用颜色的。
三文鱼烟肉红菜头蛋包饭 (配忌廉芝士白汁)($98)
这个蛋包饭的蛋加入了红菜头汁，所以是粉红色的。第一次试食粉红色的蛋包饭，但其实没有什么味道，只有蛋味。蛋内是炒饭，三文鱼和烟肉是煎过再加入饭内炒，因此炒饭有很香的三文鱼油味和烟肉味。这个蛋包饭配忌廉芝士白汁是不错的，汁很CREAMY但没有抢了蛋和炒饭的味道。
三文鱼烟肉红菜头蛋包饭 (配忌廉芝士白汁
$98
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墨汁海鲜蛋包饭 (配忌廉芝士白汁) ($158)
第二个蛋包饭是黑色的，因为蛋加入是墨鱼汁。这个蛋真的有墨鱼汁香味，正！虽然是蛋有墨鱼汁，但食完都不会令你满口都是黑色。蛋内也是炒饭，炒饭有小八爪鱼，很爽口。这个蛋包饭配忌廉芝士白汁也是很好的 (配茄汁，咖哩汁可能有点怪怪吧！或者下次可以试试看！)
墨汁海鲜蛋包饭 (配忌廉芝士白汁)
$158
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蟹籽沙津 ($45)
青瓜丝，蟹柳丝，蟹籽加沙津酱。这个味道一般，可能沙津酱太多吧！份量比较少，这个价钱相对是有点贵。
蟹籽沙津
$45
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整体，味道很好，价钱合理，可以一试！
张贴
