羅東肉焿番

营业中

休息中

以往多次经过这店面都发觉门口站满等待的人，初时不知为何，结果今天自己都成为一份子了，拿著筹号在等位置。座位以细枱为主，每张都有隔板，疫情下感觉让人安心。只可惜筷子是一大堆放台上的一个长方形盒之中任拿，不小心处理容易交叉感染。餐牌有很多套餐以供选择，种类繁多。作为午餐我点了一个包含干拌面、炸鸡卷、炸虾卷和冬瓜茶的套餐。上菜速度十分之快。干拌面份量十分之足，卖相吸引。炸鸡卷和炸虾卷一篮子上，附以一小羹不算很辣的辣椒酱。干拌面十分之烟韧，但缺少麦香味。半肥瘦猪肉粒的猪肉香味十分浓郁，令人垂涎欲滴。芫茜起画龙点睛的作用，但如果份量多些效果会更好。酱汁十分之香，但以我口味略嫌过咸，口味略重。炸鸡卷外皮脆很香口。但鸡肉欠鸡味，也缺少肉汁略嫌干。特别之处是鸡肉连鸡皮一起炸，令鸡卷的香味更加浓郁更惹味。这是个有点邪恶的东西。炸虾卷的虾味也十分够，卖相颜色也吸引。虽然表皮也炸得松脆，但内里剁碎的馅料都是软绵绵的，口感层次较单一，没有炸鸡卷的口感好。也提一提那杯热冬瓜茶。记得在台湾喝过的味道较清淡。虽然这杯也不算很甜，是不是真正的地道口味就不得而知。