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2014-07-14
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中午路过，见到依间熟食档外写著冷气开放，路边热到死，就抱著一试无防可以凉下冷气的心态去食，入到去冷气真够凉快，跟住又一位白发看似老板的男人马上招呼我，态度好好，佢介绍我可试食牛腩米或生面，加配一支大可乐，佢话好正，系人间美味..好！就信佢一次！可乐真系冻到可以打一个大噎，牛腩米接著送到，我不禁暗里哗了一声，点解可以甘多旧牛腩，牛腩系半肥瘦，入口非常软绵，真不明点可以煮到甘入味，十个赞！再呷一啖汤，饮得出不含味精，味道清甜。期后发现依间熟食档原来系家庭式经营，因为我见到有2个女楼面叫个白发男人做爸爸，而个女就食紧佢爸爸整比佢既面，接著我就问老板，佢话唔会落味精同化学野，因为佢地一家人每日都系食自己既野，同埋话人地客人都有屋企人，唔可以煮到d野食令人地身体唔舒服，如果唔系就对唔住人地。现今社会很少可以食到家庭式既野了...当满街都系味精谭仔米线，你黎过依间野食后，就不会想再去个间食完？ 口味精既米线了，要好好珍惜。
可乐真系冻到可以打一个大噎，牛腩米接著送到，我不禁暗里哗了一声，点解可以甘多旧牛腩，牛腩系半肥瘦，入口非常软绵，真不明点可以煮到甘入味，十个赞！再呷一啖汤，饮得出不含味精，味道清甜。
期后发现依间熟食档原来系家庭式经营，因为我见到有2个女楼面叫个白发男人做爸爸，而个女就食紧佢爸爸整比佢既面，接著我就问老板，佢话唔会落味精同化学野，因为佢地一家人每日都系食自己既野，同埋话人地客人都有屋企人，唔可以煮到d野食令人地身体唔舒服，如果唔系就对唔住人地。
现今社会很少可以食到家庭式既野了...当满街都系味精谭仔米线，你黎过依间野食后，就不会想再去个间食完？ 口味精既米线了，要好好珍惜。
题外话/补充资料：
隔天再转战佢地对面熟食档，有个男人不停重复话即炒，师傅即炒廿零蚊咋，过黎啦过黎啦！我心里想，不是挂，现今社会物价高涨得甘西利，仲有咁平既野食，我即管一试，！！今次一试星洲炒米！哗..大大碟,,好抵食..但怕了,,因为碟底好多油....一句说话，叫佢老板比钱我我都唔够胆食！再者我见到佢厨房系极度污秽，用一些黑胶筒装住d油，再见到个无著衫既疑似厨师正在㓥紧一条相信死左好耐超级姜硬既鲩鱼，好恐怖……再望望个餐牌，$23蚊………噢，明白了！个熟食档名叫财X海鲜饭店..是次试餐$27..未包野饮..…大家小心中伏！:(
我还是食回盛记牛腩米好了...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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