大澳炭燒雞蛋仔叔叔 (已結業)

炎炎夏日同男朋友入咗大澳，你知是否因为有节日庆典关系，今日入大澳的人十分之多，足足等了一个多小时才上到巴士。入来唯一目的除了买虾膏虾酱之外当然便是食东西！网上搜寻下大澳食美食十大，其中炭烧鸡蛋仔伯伯是美食十大之一，苏年前一大澳已经有吃过伯伯的鸡蛋仔，今天来到当然要坏缅一下!幸好地刚刚人流走了一批，只要排第二个便可以吃到。因为炭炉十分之热，加上30多度的炎热气温真的1好辛苦，伯伯三两下手势边做好一份鸡蛋仔。金黄色的鸡蛋仔卖相相当吸引，拍完照鸡蛋仔依然很热，可惜的是鸡蛋仔的粉浆比例没有以前的那么好，吃起来没有脆卜卜的外脆内软外层，蛋香味虽然重但缺少了外层口感，突然有点暗然失色。