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2020-12-09
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餐厅位于popwalk, 与将军澳市中心带点距离，这区人流不算多，加上餐厅空间宽敞，又有应节的圣诞装饰，幽静得来又有情调。来到庆祝圣诞的12月，当然要让自己吃好一点 (很快晚上又不能出出用餐了) 。在想吃甚么时，餐厅已细心奉上餐包 (连橄榄油千岛酱) 。我们先吃了个前菜，新鲜活蓝青口伴意大利软包 (配刁草忌廉汁) ($188)，青口份量满满的，叠起来比盛器更多，对得起价钱啊！冬天来到，提提大家要衬热吃啊，一旦吃过就吃不停，真的吃得出是新鲜货，完全没有雪藏味！而且青口不会过老，肉质饱满。意大利软包配上刁草忌廉汁，忌廉汁味道刚好，当汤饮也可以，邪恶又美味。餐厅也细心奉上小碗，可以装著青口壳，用餐的桌上长期都是干净的。再来吃了墨鱼汁鲜带子海虾扁意粉 ($188)，意粉口感做到al dente，不会过软。带子与虾的生熟程度刚好，肉质够软滑，有惊喜。炭烧日本猪腩 (配牛肝菌汁) ($248)猪腩肉厚得来，肉质软腍，外边的猪皮焦香，入口有满足感。牛肝菌汁香浓，配上芥末酱，别有一番风味。配菜种类丰富，上碟时都很用心，卖相及味道都很好。饮品方面，餐厅也会有推介啊！我们点了Kiwi Mojito (Co
这区人流不算多，
加上餐厅空间宽敞，又有应节的圣诞装饰，
幽静得来又有情调。
来到庆祝圣诞的12月，
当然要让自己吃好一点 (很快晚上又不能出出用餐了) 。
在想吃甚么时，餐厅已细心奉上餐包 (连橄榄油千岛酱) 。
我们先吃了个前菜，
新鲜活蓝青口伴意大利软包 (配刁草忌廉汁) ($188)，
青口份量满满的，叠起来比盛器更多，对得起价钱啊！
冬天来到，提提大家要衬热吃啊，
一旦吃过就吃不停，真的吃得出是新鲜货，完全没有雪藏味！
而且青口不会过老，肉质饱满。
意大利软包配上刁草忌廉汁，
忌廉汁味道刚好，当汤饮也可以，邪恶又美味。
餐厅也细心奉上小碗，可以装著青口壳，
用餐的桌上长期都是干净的。
再来吃了墨鱼汁鲜带子海虾扁意粉 ($188)，
意粉口感做到al dente，不会过软。
带子与虾的生熟程度刚好，肉质够软滑，有惊喜。
炭烧日本猪腩 (配牛肝菌汁) ($248)
猪腩肉厚得来，肉质软腍，外边的猪皮焦香，入口有满足感。
牛肝菌汁香浓，配上芥末酱，别有一番风味。
配菜种类丰富，上碟时都很用心，
卖相及味道都很好。
饮品方面，
餐厅也会有推介啊！
我们点了Kiwi Mojito (Cocktail) 与 Tropical Forest (Mocktail),
两种饮品的味道本来就是少甜少冰，
所以可以喝真饮品本身材料的味道。
Kiwi Mojito 的Kiwi份量满满的, 饮下去, 薄荷味都很丰富。
Mocktail 的菠萝味比较突出,
带点Elderflower 的香气。
香港很少餐厅有Elderflower, 所以特别喜欢～
Tropical Forest
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Kiwi Mojito
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新鲜活蓝青口伴意大利软包
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炭烧日本猪腩
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墨鱼汁鲜带子海虾扁意粉
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