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2015-07-19
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相信有很多人都爱到处觅食，follow不同foodie找新食点也是常见的动作。经过其他foodie推介，经过旺角特意到新开张的Eat With Me尝尝鸡蛋仔小食。 小食在取名上特意花点功夫，与店舖一样以"...With me"作结尾。而我所点的是Bolognese With Me ($68)，为Eat With Me的其中一道的鸡蛋仔咸食。即叫即做，完成品相当吸引，卖相又够开胃。鸡蛋仔一端淋上蕃茄酱，另一端把煎好的太阳蛋。 鸡蛋仔味道有惊喜！味道加以调整，没有平时吃一底底鸡蛋仔的甜味，反而带有少少咸味，所以加上蕃茄酱和太阳蛋之后的味道也没有相撞，合起来的味道很搭，不觉得奇怪。另一个大发现就是每个鸡蛋仔中都放有两至三粒粟米。足料之外，每口吃到鸡蛋仔的松软，又能吃到粟米的爽脆，相当有心思！建议用鸡蛋仔沾上蕃茄酱，戳破太阳蛋，再沾上蛋汁放到口中细尝，非常美味的。听到店员说原来Eat With Me才刚刚开张，加上之前试业一星期，所以现在还是起步的阶段。另外Eat With Me有彩虹鸡蛋仔售卖，也是皇牌小食之一，初步看来Eat With Me也挺有潜力的，不过定价有点高，单单是我刚吃的Bo
相信有很多人都爱到处觅食，follow不同foodie找新食点也是常见的动作。经过其他foodie推介，经过旺角特意到新开张的Eat With Me尝尝鸡蛋仔小食。
小食在取名上特意花点功夫，与店舖一样以"...With me"作结尾。而我所点的是Bolognese With Me ($68)，为Eat With Me的其中一道的鸡蛋仔咸食。
即叫即做，完成品相当吸引，卖相又够开胃。鸡蛋仔一端淋上蕃茄酱，另一端把煎好的太阳蛋。
鸡蛋仔味道有惊喜！味道加以调整，没有平时吃一底底鸡蛋仔的甜味，反而带有少少咸味，所以加上蕃茄酱和太阳蛋之后的味道也没有相撞，合起来的味道很搭，不觉得奇怪。另一个大发现就是每个鸡蛋仔中都放有两至三粒粟米。足料之外，每口吃到鸡蛋仔的松软，又能吃到粟米的爽脆，相当有心思！
建议用鸡蛋仔沾上蕃茄酱，戳破太阳蛋，再沾上蛋汁放到口中细尝，非常美味的。听到店员说原来Eat With Me才刚刚开张，加上之前试业一星期，所以现在还是起步的阶段。另外Eat With Me有彩虹鸡蛋仔售卖，也是皇牌小食之一，初步看来Eat With Me也挺有潜力的，不过定价有点高，单单是我刚吃的Bolognese With Me就已经要$68。单在旺角区以鸡蛋仔主打的小食店已经不少，要持续提供有新意的小食才能留在客人的心喔！继续努力！
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