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2019-03-31
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天胜位于铜锣湾恩平街, 虽然是在商业大厦的2楼但位置方便易揾, 由地铁站行过来只需要三分钟, 而且不在地舖, 人流较少, 坐得舒适。-前菜-蟹肉菜之花蟹肉菜之花菜之花无渣嫩生, 蟹肉肉汁饱满鲜甜,陪以酱油的少少咸香, 绝对是前菜的首选。-刺身寿司饭 刺身寿司饭刺身种类多元, 一看刺的的选材就知是上等货色。平目是白身鱼的一种,肉质爽口及弹牙,脂肪很饱满,口感一流。 深海池鱼切得厚身,而且只有在高级的日本餐厅才会见到,入口质感爽脆, 味道鲜甜。 拖罗脂肪饱满,肉质肥美, 油脂慢慢 在嘴里渗出, 有入口即溶的感觉。 海胆新鲜, 三文鱼籽粒粒饱满, 带子厚肉清甜, 玉子厚实富有蛋味。-银鳕照之照128烧好后的银鳕鱼表面金黄,鱼肉带有淡淡味淋和烧汁的香味,鱼皮煎得香脆,鱼肉肉质肥美嫩滑,鱼肉和烧汁的味道 在口中徘徊 。总括黎讲,呢到用料食材优质,水准一流, 店员时时加水,服务很好, 绝对是一种享受。
由地铁站行过来只需要三分钟,
而且不在地舖, 人流较少, 坐得舒适。
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前菜-蟹肉菜之花
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蟹肉菜之花
菜之花无渣嫩生, 蟹肉肉汁饱满鲜甜,
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陪以酱油的少少咸香,
绝对是前菜的首选。
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刺身寿司饭
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刺身寿司饭刺身种类多元, 一看刺的的选材就知是上等货色。
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平目是白身鱼的一种,肉质爽口及弹牙,脂肪很饱满,口感一流。
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深海池鱼切得厚身,而且只有在高级的日本餐厅才会见到,入口质感爽脆, 味道鲜甜。
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拖罗脂肪饱满,肉质肥美, 油脂慢慢 在嘴里渗出, 有入口即溶的感觉。
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海胆新鲜, 三文鱼籽粒粒饱满,
带子厚肉清甜,
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玉子厚实富有蛋味。
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银鳕照之照128
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烧好后的银鳕鱼表面金黄,鱼肉带有淡淡味淋和烧汁的香味,
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鱼皮煎得香脆,鱼肉肉质肥美嫩滑,鱼肉和烧汁的味道 在口中徘徊 。
总括黎讲,呢到用料食材优质,水准一流, 店员时时加水,服务很好, 绝对是一种享受。
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