一鍋蜂 (已結業)

         是日与两个朋友相聚，友人们表示不想吃韩日、西式等料理，唯有简单咁揾间中菜餐厅。想起公司同事之前同我推荐咗一锅蜂，近近地几就脚，所以前去一试。小店装修简单，环境舒适。我哋点咗煎肉饼、豉汁炒凉瓜同首创头抽鸡三个𩠌。         首先上咗煎肉饼先，肉饼煎到金黄色，好够份量，食落软脆香甜，鲜嫩味美，可以保持到肉汁。猪肉肥瘦比例适中，唔油腻。首创头抽鸡——鸡味浓郁，食得出系新鲜家鸡而非雪藏鸡，肉够爽口，加头抽更加突出鸡的鲜味。豉汁炒凉瓜——无咩特别，但胜在份量足，豉汁好香。