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2023-06-03
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今日honey 带我去五星级酒店内的一家老牌扒房吃午餐。餐厅的装修充满贵气，迎面是高雅的水晶灯，黑白色调，还有窗户透视著维港景色。餐牌有Al carte, Lunch set$938+10%, 和special weekend lunch $698+10%我们点了special weekend lunch $698+10%/person,面包是热的，软乎乎Starter: Morton’s salad这招牌沙律有咸鱼、旦白、生菜等，沙律菜很清爽，但沙律汁的味道比较淡。Honey 的starter: Caesar salad这沙律菜十分清爽，没有什么配料，但芝味浓郁的沙律汁，味道不错。6 oz fillet with “ Black and Blue” Savory Onion Marmalade, Bleu cheese butter这牛扒是厚切的，有六安士，烤至medium rare, 肉质软嫩又juicy, 加上浓香的蓝芝士牛油和湿软的洋葱，味道颇有特色，和平日吃的牛扒不一样。Jumbo asparagus 这露笋大大条，份量十足，烤至表面微焦，口感软身多汁。Desserts: N
今日honey 带我去五星级酒店内的一家老牌扒房吃午餐。
餐厅的装修充满贵气，迎面是高雅的水晶灯，黑白色调，还有窗户透视著维港景色。
餐牌有Al carte, Lunch set$938+10%, 和special weekend lunch $698+10%
我们点了special weekend lunch $698+10%/person,
面包是热的，软乎乎
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Starter: Morton’s salad
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这招牌沙律有咸鱼、旦白、生菜等，沙律菜很清爽，但沙律汁的味道比较淡。
Honey 的starter: Caesar salad
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这沙律菜十分清爽，没有什么配料，但芝味浓郁的沙律汁，味道不错。
6 oz fillet with “ Black and Blue” Savory Onion Marmalade, Bleu cheese butter
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这牛扒是厚切的，有六安士，烤至medium rare, 肉质软嫩又juicy,
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Jumbo asparagus
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这露笋大大条，份量十足，烤至表面微焦，口感软身多汁。
Desserts: New York cheesecake, blueberry compote
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这new York cheesecake表面有焦糖脆面，口感香滑，芝味十足，加上轻甜蓝莓酱和滑滑忌廉，不错。
Honey 点的Double chocolate mousse
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这双重朱古力慕丝口感香滑，有著浓浓的朱古力风味，是牛奶朱古力口味，大大杯，没有太甜腻。
P.s： 虽然这餐厅位于五星级酒店内，但没有太拘谨的感觉，店员服务殷勤，味道是ok，虽然没有惊喜，但食物水准平稳。
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