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2019-06-23
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喺尖沙咀揾食， 撇除旅游区之外，其实系重庆大厦都有好多家朴实无华嘅小店， 尤其是重庆大厦入面多国文化汇萃， 有多国中东， 北非土耳其地中海等等嘅国家的美食， 可以任君选择。 今次就拣咗Turkey Kebap间小店。餐厅就喺重庆大厦地下， 唔使上楼， 虽然餐厅喺比较埋的位置， 但问下楼下保安员，佢都会好快咁 指到你去餐厅的位置。餐厅地方唔算好大，但胜在有家庭的感觉， 而且所有食物都即叫即做， 绝对唔似得出面啲连锁餐厅整定畀你食。1.mix doner 155 pizza(lamb and chicken)vertically roasted and thinly sliced marinated lamb and chicken doner 呢个pizza啲肉系由 土耳其旋转 羊肉同鸡肉切落嚟嘅肉嚟做馅， 所以够晒香。 而且个饼底即叫即搓即焗，非常有烟韧感。 最重要系啲芝士劲多， 拉丝拉到劲高都得， 呢度出品的pizza绝对比出面连锁店做得更出色。---2. fish roll 68 （marinated boneless codfish grilledband rolled in l
餐厅就喺重庆大厦地下， 唔使上楼， 虽然餐厅喺比较埋的位置， 但问下楼下保安员，佢都会好快咁 指到你去餐厅的位置。
餐厅地方唔算好大，但胜在有家庭的感觉， 而且所有食物都即叫即做， 绝对唔似得出面啲连锁餐厅整定畀你食。
1.mix doner 155 pizza
(lamb and chicken)
mix doner 155 pizza
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vertically roasted and thinly sliced marinated lamb and chicken doner
呢个pizza啲肉系由 土耳其旋转 羊肉同鸡肉切落嚟嘅肉嚟做馅， 所以够晒香。
而且个饼底即叫即搓即焗，非常有烟韧感。 最重要系啲芝士劲多， 拉丝拉到劲高都得，
呢度出品的pizza绝对比出面连锁店做得更出色。
mix doner 155 pizza
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mix doner 155 pizza
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2. fish roll 68 （marinated boneless codfish grilledband rolled in lavash lavash bread with lettuve onion and tomato
fish roll
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kebap食得多, 但系通常都系配烤鸡同烤肉, 烤鱼今次都系第一次试
这个土耳其式卤汁烤无骨鳕鱼肉串，
配新鲜生菜，洋葱及蕃茄配面包卷
生菜洋葱同蕃茄畀得劲多，令到成个其他都劲厚劲大旧， 擘大个口都咬唔晒一啖。 鳕鱼肉非常雪白，唔会腥， 而且师傅卷卷 功夫做得好，劲扎实，唔会散晒出嚟。
fish roll
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3. tandorri chicken
half chicken leg and breast marinated with indian slices and cooked in Tandoor
tandorri chicken
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天多利烤鸡系著名嘅印度菜式， 腌料用咗大量嘅印度香料同埋希腊乳酪，
最重要佢系用Tanddor 的泥窟 烤制 成，香味得以封锁咗喺鸡肉入面。
tandorri chicken
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tandorri chicken
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tandorri chicken
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总括而言， 这里的食物有家庭的感觉， 因为不是大量生产， 没有那种机器化的食物味道， 反而能够 咀嚼到淡淡的家庭味道呢。
张贴
