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2023-12-26
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话说呢度已经开业多年，久唔久就听朋友话又去叹蚝，但自己就一直未有机会一试。圣诞前终于比我捉到个friend陪我黎食，原来试左真系返唔到转头🫣🫣先来食生蚝同刺身，叫左一盘十只生蚝、海胆、带子同赤贝😍卖相好吸引！店员重好细心介绍，教我哋边款蚝开始食起👍🏻🌟 5种新鲜蚝都系法国🇫🇷产，肉厚又大只🤤🦪Josephine 🦪 Tia Maraa🦪 Masses 🦪Speciales de claire🦪 Gillarfeau 款款都入口清甜，肉质结实而且肥美，劲新鲜，带子位都好甜！由淡淡咸味食到海水味较重既 🌊可以食到唔同品种唔同嘅味道同口感，好满足🥳🌟加拿大海胆 满满一版的新鲜加拿大海AA级海胆，望落相当厚身有份量！攞起一小份影相，见佢有成只食指咁长🤣我同朋友都哗哗声🤣海胆好新鲜，肉质结实，味道鲜甜🥰完全无腥味，口感肥美creamy，配脆紫菜食一流🤤🌟北海道带子& 活赤贝 厚切新鲜带子，饱满鲜甜; 赤贝爽口甜美，听讲重好补血，啱晒女士🤣🌟清酒蒜蓉煮活蚬汤 食完生冷野，叫个热汤暖胃最好🤣呢个蚬肉劲大粒，肉质丰满涨卜卜！用清酒同大量蒜茸煮，啖汤鲜甜得黎重有牛油蒜香！🌟龙虾忌廉意粉🦞扁意粉挂满忌廉汁
先来食生蚝同刺身，叫左一盘十只生蚝、海胆、带子同赤贝😍卖相好吸引！店员重好细心介绍，教我哋边款蚝开始食起👍🏻
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🌟 5种新鲜蚝都系法国🇫🇷产，肉厚又大只🤤
🦪Josephine
🦪 Tia Maraa
🦪 Masses
🦪Speciales de claire
🦪 Gillarfeau
款款都入口清甜，肉质结实而且肥美，劲新鲜，带子位都好甜！由淡淡咸味食到海水味较重既 🌊可以食到唔同品种唔同嘅味道同口感，好满足🥳
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🌟加拿大海胆
满满一版的新鲜加拿大海AA级海胆，望落相当厚身有份量！攞起一小份影相，见佢有成只食指咁长🤣我同朋友都哗哗声🤣
海胆好新鲜，肉质结实，味道鲜甜🥰完全无腥味，口感肥美creamy，配脆紫菜食一流🤤
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🌟北海道带子& 活赤贝
厚切新鲜带子，饱满鲜甜; 赤贝爽口甜美，听讲重好补血，啱晒女士🤣
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🌟清酒蒜蓉煮活蚬汤
食完生冷野，叫个热汤暖胃最好🤣呢个蚬肉劲大粒，肉质丰满涨卜卜！用清酒同大量蒜茸煮，啖汤鲜甜得黎重有牛油蒜香！
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🌟龙虾忌廉意粉🦞
扁意粉挂满忌廉汁好creamy，软硬适中。除咗一只大龙虾钳放系面吸睛之外，意粉入面都有唔少切粒龙虾肉，好足料！
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总括而言，咁食法真系性价比高，睇嚟以后食蚝都系要黎番呢度先掂🤣🤣心谂，如果第时食唔返呢个质素嘅海鲜点算🫣🫣不愧为蚝湾👍🏻
张贴
