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2024-09-17
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上月跟好友约好的生日饭因为我病倒要改期！麻烦了他们改期迁就于九月头再共聚庆祝，选了日系美食和甜品大家快乐又满足地过上一晚。我们先去到中环Porker吃晚餐！对上一次帮衬还在旧舖一吃便爱上它，新舖感觉寛敞了多点不过内里有少许渠味令到晚餐的过程大打折扣。自家制豚肉饺子$75煎得挺香脆，内里的豚肉馅亦够Juicy味道不错耶。薯仔沙律$70卖相非常吸睛！粉香的薯蓉入口滑溜薯味香浓，配衬多款蔬菜及胡麻酱味道非常丰富。梅酱秋葵$55独特的口感非常合我心意！配衬酸微微的梅酱伴吃醒神开胃。Porker定食$240的熟成豚西冷吉列皮炸得非常松脆一点也不油腻，熟成豚西冷的脂肪含量低纤维幼细腍滑中带有弹性，肉味香甜不腻又多汁而且不带半点肉臊味，而猪柳咬口更为软腍同样带上满满的肉香，配衬香软米饭及味噌汤真的吃得非常心满意足。吉列芝士豚肉饼定食配烟肉番茄汁$190！喜欢吃芝士的朋友就别错过这客豚肉饼，外脆内软的豚肉饼加入了咸香芝士味道超丰富，另会配衬酸香的烟肉番茄汁吃下去增鲜解腻更加可口。滑蛋吉列熟成豚肉眼盖饭$220！将荡漾的鸡蛋黄刺穿后拌匀米饭跟豚肉眼一起品尝，肉香蛋香充斥口腔之中非常美妙。
我们先去到中环Porker吃晚餐！对上一次帮衬还在旧舖一吃便爱上它，新舖感觉寛敞了多点不过内里有少许渠味令到晚餐的过程大打折扣。
自家制豚肉饺子$75煎得挺香脆，内里的豚肉馅亦够Juicy味道不错耶。
薯仔沙律$70卖相非常吸睛！粉香的薯蓉入口滑溜薯味香浓，配衬多款蔬菜及胡麻酱味道非常丰富。
梅酱秋葵$55独特的口感非常合我心意！配衬酸微微的梅酱伴吃醒神开胃。
Porker定食$240的熟成豚西冷吉列皮炸得非常松脆一点也不油腻，熟成豚西冷的脂肪含量低纤维幼细腍滑中带有弹性，肉味香甜不腻又多汁而且不带半点肉臊味，而猪柳咬口更为软腍同样带上满满的肉香，配衬香软米饭及味噌汤真的吃得非常心满意足。
吉列芝士豚肉饼定食配烟肉番茄汁$190！喜欢吃芝士的朋友就别错过这客豚肉饼，外脆内软的豚肉饼加入了咸香芝士味道超丰富，另会配衬酸香的烟肉番茄汁吃下去增鲜解腻更加可口。
滑蛋吉列熟成豚肉眼盖饭$220！将荡漾的鸡蛋黄刺穿后拌匀米饭跟豚肉眼一起品尝，肉香蛋香充斥口腔之中非常美妙。
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