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2023-01-10
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女朋友生日庆祝 今晚来到半岛酒店「钏」这间日本料理吃晚饭庆生日我哋拣咗泷TAKI $2480的套餐，包括开胃菜三品、一品料理三品、寿司八贯，卷物&汤及甜品第一味前菜-八爪鱼刺身&吸盘 师傅加上青柠汁令刺身口感更加爽滑鲜甜之后就系皇家水晶鱼子酱配上北海道马粪海胆本身就劲钟意食海胆，而呢个海胆非常之新鲜鲜甜加埋啲鱼子酱味道非常之夹中间仲有蟹肉同埋鲣鱼汤啫喱，口感层次真系零舍不同第三味就系关东辽参内壤墨鱼听师傅讲呢个汤汁系用西班牙黑毛猪煮的个汤汁都几好味 辽参沾上汤汁食落去口感层次更加丰富🤤又够爽口再嚟就系我最钟意食嘅蟹肉刺身连女朋友都话劲好食 最紧要唔使自己拆肉 食起嚟啖啖肉非常鲜甜接着有北海道嘅𩽾𩾌鱼肝 呢个菜非常有惊喜食落去，简直就系入口即化 跟住就系刺身寿司环节刺身寿司肉质肥美新鲜 食落去淡淡都系鲜甜味 好满足面豉汤材料充足味道够浓最后就系甜品环节 系自家制甜品北海道豆乳奶冻、意大利甜酒布丁配日本富有柿、仲有黑芝麻朱古力 甜品都好好味，食得真系好满足。生日庆祝或者节日庆祝，我觉得嚟呢度食都系个唔错嘅选择。希望到我生日女朋友都会再带我来这里吃晚饭庆祝😋
我哋拣咗泷TAKI $2480的套餐，包括开胃菜三品、一品料理三品、寿司八贯，卷物&汤及甜品
第一味前菜-八爪鱼刺身&吸盘
师傅加上青柠汁令刺身口感更加爽滑鲜甜
之后就系皇家水晶鱼子酱配上北海道马粪海胆
本身就劲钟意食海胆，而呢个海胆非常之新鲜鲜甜
加埋啲鱼子酱味道非常之夹
中间仲有蟹肉同埋鲣鱼汤啫喱，口感层次真系零舍不同
第三味就系关东辽参内壤墨鱼
听师傅讲呢个汤汁系用西班牙黑毛猪煮的
个汤汁都几好味 辽参沾上汤汁食落去口感层次更加丰富🤤又够爽口
再嚟就系我最钟意食嘅蟹肉刺身
连女朋友都话劲好食 最紧要唔使自己拆肉 食起嚟啖啖肉非常鲜甜
接着有北海道嘅𩽾𩾌鱼肝 呢个菜非常有惊喜食落去，简直就系入口即化
跟住就系刺身寿司环节
刺身寿司肉质肥美新鲜 食落去淡淡都系鲜甜味 好满足
面豉汤材料充足味道够浓
最后就系甜品环节 系自家制甜品北海道豆乳奶冻、意大利甜酒布丁配日本富有柿、仲有黑芝麻朱古力 甜品都好好味，食得真系好满足。
生日庆祝或者节日庆祝，我觉得嚟呢度食都系个唔错嘅选择。希望到我生日女朋友都会再带我来这里吃晚饭庆祝😋
八爪鱼刺身
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皇家水晶鱼子酱配北海道马粪海胆
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关东辽参
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香箱蟹肉刺身
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安康鱼肝
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刺身寿司
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汤
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