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2010-04-04
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正好我和妹妹的k癮都發作,就相約放工後去唱k.屈指一算,我都有一整年無唱k了.不過更厲害既係,這間neway我數年都無踏足過添.早幾日在neway網站的討論區'做功課',價錢,優惠都問清楚後就早一日訂定位,因為會多個85折+無限唱.等好妹妹,六點半就上去了.被編排在buffet區旁邊的房子,呵呵..great..~另外來到先知道頭80位吃buffet的人士,會送一款指定小食,3月份是忌廉焗蠔+燒蝦及鮑魚+燒蝦~鮑魚最好味.buffet時間是1800-2200.分別有刺身壽司區,爐端燒區,打邊爐區,冷盤小食,兩款湯類,幾款沙律,幾款熟食,有兩個蒸盤和雪櫃中的甜品/生果.爐端燒:翡翠螺,生蠔,雞,帆立貝,幾款肉腸.見廚師很忙,不斷燒呀燒,我食左帆立貝,勁大粒,多汁彈牙,意想不到咁美味;而燒翡翠螺是我第一次吃,肉很鮮的,如果燒耐一點會更香口.另外一邊有煎餃子,煎雞軟骨餃子,和整煮白汁煙肉螺絲粉的檔位.必試雞軟骨餃子,肉餡咯咯脆,好味.打邊爐:湯底有沙爹和杞子雞湯,杞子湯一點也不油膩,味道清甜,妹妹當湯飲咁濟配料款式繁多,扇貝,鮮蝦,蜆,米線,烏冬,丸類,菜類,菇類,肥牛,豚肉等,調味料都有很
早幾日在neway網站的討論區'做功課',價錢,優惠都問清楚後就早一日訂定位,因為會多個85折+無限唱.
等好妹妹,六點半就上去了.被編排在buffet區旁邊的房子,呵呵..great..~另外來到先知道頭80位吃buffet的人士,會送一款指定小食,3月份是忌廉焗蠔+燒蝦及鮑魚+燒蝦~鮑魚最好味.
buffet時間是1800-2200.分別有刺身壽司區,爐端燒區,打邊爐區,冷盤小食,兩款湯類,幾款沙律,幾款熟食,有兩個蒸盤和雪櫃中的甜品/生果.
爐端燒:翡翠螺,生蠔,雞,帆立貝,幾款肉腸.見廚師很忙,不斷燒呀燒,我食左帆立貝,勁大粒,多汁彈牙,意想不到咁美味;而燒翡翠螺是我第一次吃,肉很鮮的,如果燒耐一點會更香口.另外一邊有煎餃子,煎雞軟骨餃子,和整煮白汁煙肉螺絲粉的檔位.必試雞軟骨餃子,肉餡咯咯脆,好味.
打邊爐:湯底有沙爹和杞子雞湯,杞子湯一點也不油膩,味道清甜,妹妹當湯飲咁濟配料款式繁多,扇貝,鮮蝦,蜆,米線,烏冬,丸類,菜類,菇類,肥牛,豚肉等,調味料都有很多選擇,當中有我最愛的生蒜熟蒜和蔥.正
冷盤食物都是螺肉,八瓜魚仔,醬汁豆腐等,而很多沙律醬的沙律,中湯和酸辣湯我都沒興趣吃.因為要主攻我最愛的熱辣辣熟食蝦膠蒸豆腐,蒸魚,炒油麵,炒飯,排骨鳳爪蒸飯,燒汁釀雞翼,粉絲煮翠肉瓜,芥蘭,炒聖子,魚皮蘿蔔等等.(記唔到咁多)
甜品和生果都是好睇不好吃,只有那個燉蘋果糖水好得,夠滋潤.飲品是沒有任飲的,只包兩杯無酒精飲品.
到八點鐘我們都撐不下了,飽飽總結,$25一餐真的好抵食,大部份野食算幾好味,而且店方好勤咁轉換食物,而換出來是另一款款式添.無限唱的好處,邊唱邊食的途中,可以停下,休息下,比限時真係舒服得多.再來的話,我們都話選會閒日,因為不用'爭食',搶食',為起上來,化算很多丫~
服務員大致上ok啦,無特別話好好或是好差,係主力負責打邊爐區那位男服務生,因我開極都開唔著個gas爐,請他幫手之嘛,他面上立即帶著不願意的神情~.~(汗)
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