和府撈麵 (2000年廣場)

营业中

休息中

大名鼎鼎的和府捞面终于开来香港了，门店很有中式的古香古色，价格大多在60至70港币左右。我也没在内地吃过，但第一次就点了一个捞面一个汤面，强推这个酸辣汤，是金汤酸菜鱼的那种汤底，但我觉得比外面专门做酸菜鱼的汤底还浓郁，超下饭，但它目前只有肥牛和猪软骨，强烈建议可以出一个酸菜鱼版本的！·试了酸辣汤肥牛面（$68）、酸辣汤猪软骨面（$69）、红烧板腱拌面（$85），前两者都是同一款汤底，个人认为肥牛无功无过，猪软骨特别点，拌面相比下就比较没有味道，需要自行加辣椒油，有点像葱油拌面，但红烧板腱好吃，肉很软烂也很入味。强推炸糍粑（$16），还有桂花味的蘸料，与朋友一致认为物超所值！值得一提的是，五指毛桃椰浆（$16）和胖大海椰浆（$16）也不错喝，但不能调甜度，有点可惜。PS：强烈建议+1去试试荞麦粗粮面喝衣藻低脂面，第一次吃到绿色的面觉得好特别，口感还挺独特的，Btw它家可以免费加面，但加的是普通的面。