TABLE by Sandy Keung (已搬遷) 新店位置

🎖🎖Mud Crab Roe & Meat, Garlic Rice🏅🏅蟹籽，蟹肉酿晒入蟹壳中，层次分明甘摆左喺米饭上，个外形已经好吸引！ 轻轻松松就将蟹壳内嘅蟹籽，蟹肉倒入饭中， 我哋分得好开心。至于越光米，果然粒粒分明， 而且佢哋聪明地加入大蒜，不但去腥，而且仲增加食欲。 🎖Gillardeau, S.A. Abalone, Plankton Seafood Congee🎖个粥份量啱啱好，唔算太多，但估唔到系绿色嘅粥，原来系用海洋微生物炮制，而且配埋新鲜嘅生蚝仔，非常滋味。 🪝Hokkaido Uni,Grilled Scamorza Brioche, 36-month Comte海胆非常creamy, 如果可以配白饭就一流🤣🤣。𠮶酱汁，非常浓沃，又有层次感，不会太肥腻 配海胆色回味无穷！ 🔜Condiments with bread service - HK traditional typhoon shelter chili crab oil, tomato salsa第一次食面包，配传统避风塘蟹油，非常创新，蟹味好重。 至于配蕃茄莎莎，就正正常常。