影片
更多
2018-07-20
3795 浏览
原来一直喜欢去sushi sase，换了新地址第一次来。晚餐点的1680的Aoi Chef Omakase。先上了crab meat jelly、番茄等小菜，蟹是北海道的、虾跟后面做sushi的甜虾比起来个头很小flounder fish sashimi毛蟹，原来在sushi sase就很喜欢吃，之前经常点一整只手拆毛蟹bonito sashimi茄子，味道非常棒 两种海胆，两种都是来自北海道的马粪海胆，一种是purple seaurbin，非常的甜。sword fish，一面烧的焦脆marckerel手卷鲍鱼、米饭、及鲍鱼肝酱chu toro sashimi 不肥不腻但却入口即化，非常棒。这道煎炸的鱼，皮的部分非常香脆，肉质入味又很嫩，喜欢。squid sushishellfish sushiagi sushi tunakinki 烧过后非常肥美，不过有些油腻fatty tuna 表面也轻烧过蛋和鳗鱼最后一起上，鳗鱼有些干，丝丝甜。没想到和蛋在一个盘子里还挺搭配。鱼汤整套菜单到这里还差甜点就结束了，其实吃的非常饱。不过有几件东西没有吃到，觉得不够满足，所以又追加了几件。安康鱼干，非常
先上了crab meat jelly、番茄等小菜，蟹是北海道的、虾跟后面做sushi的甜虾比起来个头很小
flounder fish sashimi
毛蟹，原来在sushi sase就很喜欢吃，之前经常点一整只手拆毛蟹
bonito sashimi
茄子，味道非常棒 两种海胆，两种都是来自北海道的马粪海胆，一种是purple seaurbin，非常的甜。
sword fish，一面烧的焦脆marckerel手卷
鲍鱼、米饭、及鲍鱼肝酱chu toro sashimi 不肥不腻但却入口即化，非常棒。
这道煎炸的鱼，皮的部分非常香脆，肉质入味又很嫩，喜欢。squid sushi
shellfish sushiagi sushi
tunakinki 烧过后非常肥美，不过有些油腻
fatty tuna 表面也轻烧过蛋和鳗鱼最后一起上，鳗鱼有些干，丝丝甜。没想到和蛋在一个盘子里还挺搭配。
鱼汤整套菜单到这里还差甜点就结束了，其实吃的非常饱。不过有几件东西没有吃到，觉得不够满足，所以又追加了几件。
安康鱼干，非常好吃
甜虾sushi，比一开始长的虾好太多了uni sushi，很甜，非常有幸福感。
甜品是奶冻、冰淇淋、水果三选一，我选了水果，一片瓜一个樱桃完美收场。
sushi sase的这套晚餐菜单虽然没有亮点，但是也真的挑不出毛病，从食材、口味、菜量、价格都没有问题，和原来的sushi sase给人的感觉很像。推荐。
张贴
