洋一居食屋 (已結業)

三文鱼沙律 $36 - 沙律酱汁、用料的配搭味道对办，但有点点涩味...?而且盖过了三文鱼的甘香，三文鱼不够肥美。牛肉烧饼 $46 - 果然是招牌菜，最好吃的一道菜。饼边焦脆，酱汁亦是浓淡合度，红姜中和了油腻感，牛肉在其中，肉味又如三文鱼般被盖过，只有增添口感之用，有点失色了.....带子寿司 $14 - $14，抵吃!但未算很新鲜肥美。饭不易松散，是合格的....海胆甜虾寿司 $26 - 海胆甜虾两者都不是太甜，但至少没有腥味。长长的紫菜让食客卷著海胆甜虾来吃.....个人觉得是多此一举，紫菜不爽脆，有点粗糙、难咬开，破坏我细细品尝海胆甜虾的机会......黑豚肉大虾卷 $32 - 两者同吃，口感特别，外浓内鲜，这主意原是不错，但内外俱烧得太干。忽发奇想，如果以牛肉包裹，烧至5~7成熟更好?总括而言，就如title '和民水准，平民价钱'，食物水准合格，价钱便宜，但不必专程来试。