居食屋「和民」 (已結業)

其实和民在部份分店推出早餐已有一段时间，包括v city的和民和华都的和亭，不过一直没有机会试。根据网站的餐牌，会有和风及洋风的早餐，另有即食面早餐供选择。用餐前先付费，餐膳由店员送上。我们选了个鱼柳炒蛋加多士的早餐，另加了一个细通粉及炒蛋配多士，埋单五十六元。店员态度一般，可能因为时间尚早，店内颇为安静。食物于合理时间上桌，所见即所得。和风通粉：酱油清汤不会过咸，通粉软硬度适中，热度足够。今天最满意的餐点。鱼柳炒蛋配多士及炒蛋多士：食物热度明显不足，炒蛋除了不热之外，也炒得偏老，鱼柳及多士同样是冰冷的。结论：除了环境尚可外，感觉并不理想，相信如果点和风的早餐或即食面类相对会比较好，但和式早餐不是我那杯茶。