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2023-12-11
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上次跟朋友食过「一锅堂」火锅，已知道他们具备丰富菜单和高品质食材。今天我还成为新会员，食店即送上一份带子和鲍鱼，让我们对这家餐厅的印象更加分不少。 首先我们点了个沙爹汤底，这是香港最受欢迎的汤底之一。汤里有沙爹酱、咖哩粉和花生酱，味道非常浓郁。 接下来，我们品尝了日本和牛和澳洲和牛，两者都非常优质，肉质软滑，油脂丰厚，入口即溶。 封门柳和杞子牛柳也不错，肉质鲜嫩多汁，非常美味。 海虾和白鳝片也是必点菜品。海虾鲜甜弹牙，白鳝片口感扎实，非常适合海鲜控之选。 纽西兰羊肉片和西班牙黑毛猪片也是非常出色，没半点骚味，口感丰富。 除了肉类，还有提供多款新鲜菜蔬，如生菜、油墨菜、西洋菜和白菜仔，款款都整洁地放在盘子内，让人选取时更加方便整洁。另外，我还点了红心萝卜，外观美丽，食落清甜，没有 沥涩味。竹笙和花胶也是必点高价食材，竹笙口感清爽。花胶大大片厚厚的，还带有胶质。两者吸收了沙爹汤底的甜香，真系非常美味。 甜点方面，提供 Da Dino 雪糕，有四种口味选择，我就选了荔枝、柚子和香芋。雪糕非常清新好吃，口感绵密。 饮品选择多的是，汽水、果汁、啤酒、养生茶款款都想试，最后我们选了香茅柠檬茶和玫瑰
带子，鲍鱼
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首先我们点了个沙爹汤底，这是香港最受欢迎的汤底之一。汤里有沙爹酱、咖哩粉和花生酱，味道非常浓郁。
沙爹汤底
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接下来，我们品尝了日本和牛和澳洲和牛，两者都非常优质，肉质软滑，油脂丰厚，入口即溶。
日本和牛
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澳洲和牛
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封门柳和杞子牛柳也不错，肉质鲜嫩多汁，非常美味。
杞子牛柳
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海虾和白鳝片也是必点菜品。海虾鲜甜弹牙，白鳝片口感扎实，非常适合海鲜控之选。
海虾、白鳝片
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纽西兰羊肉片和西班牙黑毛猪片也是非常出色，没半点骚味，口感丰富。
西班牙黑毛猪片
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纽西兰羊肉片
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除了肉类，还有提供多款新鲜菜蔬，如生菜、油墨菜、西洋菜和白菜仔，款款都整洁地放在盘子内，让人选取时更加方便整洁。另外，我还点了红心萝卜，外观美丽，食落清甜，没有 沥涩味。
生菜，油墨菜
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竹笙和花胶也是必点高价食材，竹笙口感清爽。花胶大大片厚厚的，还带有胶质。两者吸收了沙爹汤底的甜香，真系非常美味。
花胶
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甜点方面，提供 Da Dino 雪糕，有四种口味选择，我就选了荔枝、柚子和香芋。雪糕非常清新好吃，口感绵密。
Da Dino 雪糕
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饮品选择多的是，汽水、果汁、啤酒、养生茶款款都想试，最后我们选了香茅柠檬茶和玫瑰花黑枸杞茶都非常清新解腻。
饮品
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总括来说，这家火锅店提供了丰富菜式和高品质的食材，环境舒适又整洁，让我们的用餐体验非常愉快。如果你正在寻找一家高品质的餐厅，这家餐厅绝对是一个好的选择。
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