影片
更多
2017-11-25
390 浏览
Mid-term 完又有籍口可以同朋友去豪食啦~~~夏天又热又闷，所以我地就决定食日本野消消暑。上网揾左一轮，见到喱间黑泷评语唔错，而且仲系荞麦面专门店，岩晒我地一班面条控。当日系铜锣湾地铁站行出黎之后，行左大概四分钟就到左西贸中心，餐厅系商场既四楼，位置都算好揾。入到餐厅职完带左我地去一个小卡位，餐厅里面啲位唔算多，全部都系间左做一间间的小卡厢，坐得几舒服 ~坐好之后职员就开始介绍餐牌，原来荞麦面都有分好多种，职员话江丹别会比我地平时普通食既荞麦面会更弹牙同清爽，有鉴于我地大家都系面条控，所以我地今次就决定试下江丹别。除左荞麦面之外，职员都大力推荐和牛，话佢地会用牛腩附近既位，所以食落去食好”林”同入味，所以我地好豪气禁叫左2碟和牛试下系咪真系禁好食~~(mid-term完吃豪一点是常识吧梅子梳打梅子饮品系香港真系好小有，所以我一见到menu有就谂都冇谂就嗌左杯试下。杯野饮落去酸酸甜甜，好适合夏天消暑，饮完之后仲可以食埋啲梅子，啲梅子浸完梳打之后甜甜地几 好咬口。玉子烧个玉子烧本身就淡淡地，但夹埋明太子同沙律酱个味岩岩好，沙律酱甜甜地同啲蛋一近齐食个味好夹，听职员讲佢啲啲玉子烧系每日
入到餐厅职完带左我地去一个小卡位，餐厅里面啲位唔算多，全部都系间左做一间间的小卡厢，坐得几舒服 ~坐好之后职员就开始介绍餐牌，原来荞麦面都有分好多种，职员话江丹别会比我地平时普通食既荞麦面会更弹牙同清爽，有鉴于我地大家都系面条控，所以我地今次就决定试下江丹别。除左荞麦面之外，职员都大力推荐和牛，话佢地会用牛腩附近既位，所以食落去食好”林”同入味，所以我地好豪气禁叫左2碟和牛试下系咪真系禁好食~~(mid-term完吃豪一点是常识吧
梅子梳打
梅子饮品系香港真系好小有，所以我一见到menu有就谂都冇谂就嗌左杯试下。杯野饮落去酸酸甜甜，好适合夏天消暑，饮完之后仲可以食埋啲梅子，啲梅子浸完梳打之后甜甜地几 好咬口。玉子烧
个玉子烧本身就淡淡地，但夹埋明太子同沙律酱个味岩岩好，沙律酱甜甜地同啲蛋一近齐食个味好夹，听职员讲佢啲啲玉子烧系每日handmade 的，所以保证新鲜。照烧鸡翼
鸡翼整得好入味，再加上啲鸡翼全部系cut到细细只禁，好易食唔怕食到成面都系。黑泷特色豚肉蒸
个豚肉本身系冇调味，所以主要系靠个酱汁黎调味。佢有两个汁，分别系芝麻酱同酸汁，个人就比较钟意点芝麻酱多啲。食完啲肉之后，下面仲有啲菜同菇，啲菜吸左上面肉既肉汁再加埋啲菜本身甜甜地，个人觉得啲菜同菇就禁食就好好味，唔洗特别点酱。黄梅烩京都和牛雅锅巴
重头戏黎啦~~~~~就系和~牛~难得豪食一餐，所以我地都对碟和牛充满住既期待~~~一食落口个下完全冇失望~啲肉超林超入味!啲肉放入口即溶，再加埋啲汁食真心不得了，食完啲和牛仲有个锅巴脆脆地几 好咬口，虽然价钱唔算平，但绝对系物超所值，如果下次再帮衬一定会再叫喱碟!!必食推介!!!烧京都和牛雅
喱碟和牛就相对冇黄梅烩京都和牛雅锅巴禁林身，职员话喱碟系要夹埋啲蒜片山葵然后点啲并盐一齐食，佢啲蒜片系烧过黎，所以食落口一啲都唔会觉得攻，个人再比较钟意烩京都和牛多啲，但如果钟意食香口野既人就应该会钟意烧多啲~
刺身定身+荞麦面
最后当然唔少得我地最初黎既目的~就系食荞麦面。个荞麦面upgrade左之后比平时出面日本餐廰食到个啲弹牙同有咬口，仲有值得一赞既系个荞麦面汁个味教得岩岩好唔似出面好多餐厅啲荞麦面汁禁得啲咸味，就算就禁饮都唔会觉得个喉咙好辛苦，正因为个荞麦面汁好好饮差啲比我饮晒，好彩喱个时候有职员提我一阵会有啲汤可以到落啲荞麦面汁到，然后就可以当鲣鱼汤饮lol个汤个味好似味增汤禁，重点系完来荞麦面汁系有禁既食法，真心长知识))总括黎讲，餐厅环境坐得几 舒服好岩一班朋友倾计食饭，上菜速度岩岩好食完一碟既时候第二碟就会差唔多黎，最重要系食物质素同服务态度好，如果下次再去开铜锣湾一定会再帮衬
张贴
