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2020-06-12
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餐厅备有独立包装的酒精搓手液、口罩袋及一次性筷子套给客人。而热水入面有原粒青柠， 饮落清新，侍应有不断留意客人茶杯帮忙倒水，服务周到﹗点了一份和牛餐$780:开胃前菜有时令沙律和三点刺身盛合，三点刺身:三文鱼厚实鲜甜，北极贝爽甜，甜虾新鲜大只~ 鸭胸芝麻酱沙律:沙律菜，滑豆腐配上芝麻酱等，够清新﹗烧南瓜和烧番薯配上花巧形状车厘子，卖相有趣﹗北海道原只粒贝:碟上有原只贝壳，粒贝肉爽口配上蟹子粒粒，口感丰富﹗法式煎鹅肝配时令水果:鹅肝粉嫰，多士香脆，旁边有蓝莓爆珠，配几片伴碟蜜瓜，别有清新~澳洲M9和牛厚烧配水蜜桃爆珠:和牛粒五成熟，面包垫底可以去吸收多剩油脂，配水蜜桃爆珠，味道相当有层次﹗焗杂菌:味道较清淡，可以温和味蕾~铁板烧特色炒饭香喷喷，饭粒分明有咬口。以胶袋包著松茸蚬汤:整个汤包放在铁板上加热再放上碟上，送到枱时再由侍应剪开。大蚬的鲜甜无沙，入面有松茸、昆布、豆腐粒，香气扑鼻，带出鲜味清甜﹗呢份和牛餐真系相当满足，多到碗饭都唔太食得晒，两个人黎可以点一份一人餐，加少少小食都得﹗
点了一份和牛餐$780:
开胃前菜有时令沙律和三点刺身盛合，
三点刺身:三文鱼厚实鲜甜，北极贝爽甜，甜虾新鲜大只~
鸭胸芝麻酱沙律:沙律菜，滑豆腐配上芝麻酱等，够清新﹗
烧南瓜和烧番薯配上花巧形状车厘子，卖相有趣﹗
北海道原只粒贝:碟上有原只贝壳，粒贝肉爽口配上蟹子粒粒，口感丰富﹗
法式煎鹅肝配时令水果:鹅肝粉嫰，多士香脆，旁边有蓝莓爆珠，配几片伴碟蜜瓜，别有清新~
澳洲M9和牛厚烧配水蜜桃爆珠:和牛粒五成熟，面包垫底可以去吸收多剩油脂，配水蜜桃爆珠，味道相当有层次﹗
焗杂菌:味道较清淡，可以温和味蕾~
铁板烧特色炒饭香喷喷，饭粒分明有咬口。
以胶袋包著松茸蚬汤:整个汤包放在铁板上加热再放上碟上，送到枱时再由侍应剪开。大蚬的鲜甜无沙，入面有松茸、昆布、豆腐粒，香气扑鼻，带出鲜味清甜﹗
呢份和牛餐真系相当满足，多到碗饭都唔太食得晒，两个人黎可以点一份一人餐，加少少小食都得﹗
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