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2021-01-17
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由 @wagyumafiahk 开既副线主打以亲民价食高级和牛，独沽几味只卖丼饭、沾面、饺子，连碧咸都有帮衬过！开放式厨房，座位唔多，先系自动贩卖机落单后上菜，留意返净系收八达通同paywave～.丼饭份量细，胜在有好多片和牛，每块都即场炙烧逼哂啲脂肪出黎，虽然油脂未去到话好香同入口即融，但都嫩滑无筋，加入蛋黄搅拌后真系啖啖满足.和牛沾面真系必点！叫左冷面令面条更结实弹牙更有嚼劲，沾面汁由和牛牛骨熬制而成，汤头够浓稠够热，仲有粒粒和牛同京葱，正到不得了😍连流心蛋同卤笋都好出色，比丼饭更有惊喜
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丼饭份量细，胜在有好多片和牛，每块都即场炙烧逼哂啲脂肪出黎，虽然油脂未去到话好香同入口即融，但都嫩滑无筋，加入蛋黄搅拌后真系啖啖满足
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和牛沾面真系必点！叫左冷面令面条更结实弹牙更有嚼劲，沾面汁由和牛牛骨熬制而成，汤头够浓稠够热，仲有粒粒和牛同京葱，正到不得了😍连流心蛋同卤笋都好出色，比丼饭更有惊喜
特制和牛沾面
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和牛饺子
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和牛丼
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