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2023-12-13
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继续介绍一下香港大学附近的高质小店 ☻︎ 顽石烧肉所里面座位不多，但胜在楼底高而且枱面宽阔，所以用餐环境挺舒适的，一人一个套餐整盘放枱上都绰绰有余～🔸美国SRF和牛牛臀肉盖 𓃒这里的招牌是A4黑毛和牛吉列牛，不过我们这次就点了另一款肉类试试，就是美国SRF和牛牛臀肉盖！这里的石板烧火力十足，由头烧到尾都仲保持到温度，可以将牛肉烧得带点焦香并把油脂迫岀，值得一赞🔥 和牛牛臀肉盖肉质柔嫩，风味浓郁，值得一试▫️+$38可以转套餐，包括了白饭、蚬汤、杂菜沙律和汽水，我和朋友升级了白饭做温泉蛋紫菜饭和牛蒡烧汁紫菜拌饭，全店使用日本新潟米，两款口味都很好吃，酱汁加紫菜超下饭的，非常推荐升级试试🍚 🔹任食牛舌 凡惠顾任何定食套餐，每位都可加$98 升级一小时任食牛舌，牛魔王一定要试试𓇸 肉品的质素上乘，厚切和薄切两款都很鲜嫩，带点嚼劲口感一流。重点是任食！任食！任食！🔸小食有吉列蚝、吉列池鱼和鸡皮饺子，满足～ 炸物非常酥脆，尤其脆卜卜的鸡皮饺子，邪恶又惹味🥟🔹饮品点了清爽的菠萝特饮梳打和卖相一流的富士山特饮，Fuji造型非常可爱 🗻
继续介绍一下香港大学附近的高质小店 ☻︎ 顽石烧肉所里面座位不多，但胜在楼底高而且枱面宽阔，所以用餐环境挺舒适的，一人一个套餐整盘放枱上都绰绰有余～
美国SRF和牛牛臀肉盖
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🔸美国SRF和牛牛臀肉盖 𓃒
这里的招牌是A4黑毛和牛吉列牛，不过我们这次就点了另一款肉类试试，就是美国SRF和牛牛臀肉盖！这里的石板烧火力十足，由头烧到尾都仲保持到温度，可以将牛肉烧得带点焦香并把油脂迫岀，值得一赞🔥 和牛牛臀肉盖肉质柔嫩，风味浓郁，值得一试
▫️+$38可以转套餐，包括了白饭、蚬汤、杂菜沙律和汽水，我和朋友升级了白饭做温泉蛋紫菜饭和牛蒡烧汁紫菜拌饭，全店使用日本新潟米，两款口味都很好吃，酱汁加紫菜超下饭的，非常推荐升级试试🍚
🔹任食牛舌 凡惠顾任何定食套餐，每位都可加$98 升级一小时任食牛舌，牛魔王一定要试试𓇸
任食牛舌
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肉品的质素上乘，厚切和薄切两款都很鲜嫩，带点嚼劲口感一流。重点是任食！任食！任食！
鸡皮饺子
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🔸小食
有吉列蚝、吉列池鱼和鸡皮饺子，满足～ 炸物非常酥脆，尤其脆卜卜的鸡皮饺子，邪恶又惹味🥟
富士山特饮
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🔹饮品
点了清爽的菠萝特饮梳打和卖相一流的富士山特饮，Fuji造型非常可爱 🗻
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