影片
更多
2024-01-22
63 浏览
港式打边炉就食得多，今次揾到间食shabu shabu 嘅天花板代表，系湾仔谢菲道，佢主要系食日式嘅shabu shabu，佢嘅和牛全部来自熊本县嘅顶级品种「和王」，是和牛之霸。入到去环境唔错，坐得舒舒服服，佢嘅坐位设计系每人一个shabu shabu炉 佢嘅晚餐有套餐可以拣，我叫咗黑毛和牛肉眼套餐，一于食豪啲，汤底拣咗关东风寿喜烧，套餐包括有前菜，野菜并盘，日本白米饭(+15升级乌冬)，另外可以+68 就有尊绝三色滑 套餐上枱，我不停咁哗哗哗，和牛望落油花遍布均匀，佢嘅size 大过我块面，足足有5大块，双眼离开唔到碟和牛前菜系日本墨鱼沙律，食落好鲜甜，野菜有冬茹，金茹，南瓜，豆卜，蟹柳等等，仲有一只生鸡蛋可以比你醮和牛一齐食。 关东风寿喜烧汤底似鼓油，但食落咸咸的，所有食物都唔需要再醮日式鼓油去调味，和牛肉质软嫩，油花遍布均匀，放入锅滚10秒8秒，牛肉鲜嫩且入口即化，不得鸟….食到停唔到口呀….典算！ 食晒啲和牛，再食埋乌冬同野菜，每样食物都好高汁同好配合，完全觉得自己系日本食紧和牛餐，我又思乡了~~ 最后值得一赞系侍应服务好好，好细心问要唔要加汤同埋会同你分享食shabu
入到去环境唔错，坐得舒舒服服，佢嘅坐位设计系每人一个shabu shabu炉
佢嘅晚餐有套餐可以拣，我叫咗黑毛和牛肉眼套餐，一于食豪啲，汤底拣咗关东风寿喜烧，套餐包括有前菜，野菜并盘，日本白米饭(+15升级乌冬)，另外可以+68 就有尊绝三色滑
套餐上枱，我不停咁哗哗哗，和牛望落油花遍布均匀，佢嘅size 大过我块面，足足有5大块，双眼离开唔到碟和牛
前菜系日本墨鱼沙律，食落好鲜甜，野菜有冬茹，金茹，南瓜，豆卜，蟹柳等等，仲有一只生鸡蛋可以比你醮和牛一齐食。
关东风寿喜烧汤底似鼓油，但食落咸咸的，所有食物都唔需要再醮日式鼓油去调味，和牛肉质软嫩，油花遍布均匀，放入锅滚10秒8秒，牛肉鲜嫩且入口即化，不得鸟….食到停唔到口呀….典算！
食晒啲和牛，再食埋乌冬同野菜，每样食物都好高汁同好配合，完全觉得自己系日本食紧和牛餐，我又思乡了~~
最后值得一赞系侍应服务好好，好细心问要唔要加汤同埋会同你分享食shabu shabu 嘅经验，虽然我唔系成日食，但一试难忘呀~~
张贴
