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2023-08-19
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曾到访过嘉兵卫旧店,水准不错的日式家庭料理,由日本人经营有不少熟客。前阵子结业勾起不少元朗人的离愁别绪,近日在附近选址重开,故此可以旧店重游了。来嘉兵卫是该要吃丼饭,但是日胃口欠佳双双选了乌冬,又贪心挑了几款小食。意想不到稻庭乌冬挺滑溜,汤身清甜自然,吃得出食材备料上相当用心,能得到我家地狱食评家认证。牛舌、日本蚝都有惊喜,份量亦不欺场。不要小看家庭料理,往往能受到街坊欢迎,能待客如家人般,又能尝到家的味道,应该屈指可数吧。
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